Le bibite gasate zuccherate non fanno bene alla salute. Gli adolescenti che bevono più di una bibita gassata al giorno hanno un rischio molto maggiore di sviluppare il diabete di tipo 2 e altre malattie nel corso della propria vita. Il rischio obesità nel futuro è elevato. Ad affermarlo è uno studio pubblicato sull’ “American Journal of Clinical Nutrition”.
Lo studio australiano
Lo studio dell’università del Western Australia ha esaminato 1.400 adolescenti tra 14 e 17 anni. “E’ già un dato accertato che il consumo di bibite zuccherate aumenti il rischio di obesità – scrivono gli autori -, ma quello che è importante di questo studio è che sembrano aumentare i fattori di rischio per il diabete di tipo 2 e le malattie cardiovascolari, anche nei giovani che non sono sovrappeso” .
Occhio agli zuccheri
Ogni bibita zuccherata consumata al giorno aumenta di circa il 60% il rischio obesità da adulto; ogni bevanda zuccherata consumata al giorno aumenta il rischio di patologie cardiovascolari del 19%; consumare una o più bevande gassate al giorno aumenta il rischio di diabete di tipo 2 del 25%; le calorie liquide introdotte favoriscono in modo significativo l’aumento di peso e non danno senso di sazietà; la maggior parte delle bevande zuccherate non contiene sostanze nutritive (vitamine, minerali, fibre, proteine), ma apporta solo calorie vuote; per smaltire 600 millilitri di una bevanda a base di cola bisogna camminare più di un’ora. Inoltre, la maggior parte delle bibite gassate in commercio contiene acido fosforico, fortemente deleterio per i denti, coloranti associati alla presenza di 4-methylimidazole, un contaminante ritenuto cancerogeno, e caffeina, che crea dipendenza.