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Ricette

Crema di patate “allegra”

Crema di patate “allegra”

Età: da 6 mesi; Difficoltà: bassa; Lista della spesa: patate, lattuga, brodo vegetale, formaggio fresco morbido, prezzemolo, olio extravergine d'oliva »

Purè di fave

Purè di fave

Età: da 10 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: fave, patata, formaggio tipo grana, olio extravergine d'oliva »

Crocchette di ricotta e spinaci

Crocchette di ricotta e spinaci

Età: da 12 mesi; Difficoltà: bassa; Lista della spesa: ricotta, spinaci, formaggio grattugiato tipo grana, olio extravergine d'oliva, uova, pangrattato »

Stoccafisso Norvegese in crosta di patate

Stoccafisso Norvegese in crosta di patate

Età: da 12 mesi; Difficoltà: bassa; Lista della spesa: Stoccafisso Norvegese, patate, olio extravergine d'oliva, rosmarino, maggiorana »

Cuori di polenta

Cuori di polenta

Età: da 12 mesi; Difficoltà: Media; Lista della spesa: farina di mais, polpa di pomodoro, mozzarella, olio extravergine d'oliva, sale e origano »

Involtini di verza ripieni di baccalà Norvegese

Involtini di verza ripieni di baccalà Norvegese

Età: da 12 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: Baccalà Norvegese, patate, verza, olio extravergine d'oliva, pangrattato, timo, sale »

Minestrina di zucca

Minestrina di zucca

Età: da 6 mesi; Difficoltà: bassa; Lista della spesa: zucca, pastina, cipolla, formaggio grattugiato, olio extravergine d'oliva »

Purea di riso con ricotta

Purea di riso con ricotta

Età: da 6 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: riso integrale, ricotta, brodo vegetale, formaggio grattugiato, olio extravergine d'oliva »

Crocchette al Salmone Norvegese

Crocchette al Salmone Norvegese

Età: da 12 mesi; Difficoltà: bassa; Lista della spesa: Salmone Norvegese, patate, uova, formaggio grattugiato tipo grana, pangrattato, sale, aneto, erba cipollina »

Muffin con Salmone Norvegese e spinaci

Muffin con Salmone Norvegese e spinaci

Età: da 12 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: Salmone Norvegese, farina, spinaci, uova, latte, sale, bicarbonato, lievito, olio extravergine d'oliva »

Letterine in brodo

Letterine in brodo

Età: da 6 mesi; Difficoltà: bassa; Lista della spesa: zucchina, carota, piselli, spinaci, pastina, formaggio grattugiato, olio extravergine d'oliva »

Tortini di zucca

Tortini di zucca

Età: da 12 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: zucca, ricotta, brodo vegetale, uova, cipolla, olio extravergine d'oliva »

Fragoloni di Babbo Natale

Fragoloni di Babbo Natale

Età: da 12 mesi; Difficoltà: bassa; Lista della spesa: fragole, panna da montare, cioccolato »

Alberelli salati

Alberelli salati

Età: da 12 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: farina, formaggio grattugiato, olive verdi e nere, burro, uova »

Falafel di ceci

Falafel di ceci

Età: da 12 mesi; Difficoltà: bassa; Lista della spesa: ceci, farina, prezzemolo, lievito, olio extravergine d'oliva, cumino, sale »

Rose di mela

Rose di mela

Età: da 12 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: pasta sfoglia, mele, zucchero di canna integrale, mezzo limone, cannella, zucchero a velo »

Stelle con mousse di salmone e yogurt bianco

Stelle con mousse di salmone e yogurt bianco

Età: da 12 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: salmone, yogurt, ricotta, pane di segale, succo di limone, pistacchi, sale e pepe »

Purè di cavolfiore

Purè di cavolfiore

Età: da 8 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: cavolfiore, sedano rapa, patata, formaggio grattugiato, panna vegetale, noce moscata »

Crema di nasello con finocchio

Crema di nasello con finocchio

Età: da 8 mesi; Difficoltà: bassa; Lista della spesa: crema di riso, nasello, finocchio, carota, olio extravergine d'oliva »

Zucchette di riso

Zucchette di riso

Età: da 12 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: zucca, riso, brodo vegetale, cipolla, burro, zafferano, olio extravergine d'oliva, formaggio grattugiato tipo grana, prezzemolo, olive nere denocciolate »

Crema di zucca di Halloween

Crema di zucca di Halloween

Età: da 6 mesi; Difficoltà: bassa; Lista della spesa: zucca, carota, patata, alloro, olio extravergine d'oliva »

Sformato di fagiolini

Sformato di fagiolini

Età: da 10 mesi; Difficoltà: bassa; Lista della spesa: fagiolini, uova, ricotta, pangrattato, maggiorana, prezzemolo, olio extravergine d'oliva »

Tartine maialine

Tartine maialine

Età: da 10 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: pancarrè, prosciutto cotto, ricotta, olive nere denocciolate »

Crema di zucchine ai semi

Crema di zucchine ai semi

Età: da 10 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: zucchine, farina di riso, brodo vegetale, semi di sesamo e girasole, crostini, olio extravergine d'oliva. »

Gelato alla banana super veloce

Gelato alla banana super veloce

Età: da 8 mesi; Difficoltà: bassa; Lista della spesa: banana, latte vegetale »

Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

Età: da 10 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: melanzana, pane grattugiato, formaggio grattugiato, prezzemolo, olio extravergine d'oliva »

Macedonia estiva

Macedonia estiva

Età: da 12 mesi; Difficoltà: bassa; Lista della spesa: banana, anguria, melone, yogurt bianco, granella di nocciola »

Pasta con i fagiolini

Pasta con i fagiolini

Età: da 10 mesi; Difficoltà: Media; Lista della spesa: fagiolini freschi, pasta, basilico, formaggio grattugiato, olio extravergine d'oliva »

Uovo funghetto

Uovo funghetto

Età: da 12 mesi; Difficoltà: Bassa; Lista della spesa: uova, pomodori tondi, lattuga, formaggio spalmabile »

Muffin ai pistacchi

Muffin ai pistacchi

Età: da 12 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: pistacchi, farina di mandorle, uova, carote, fecola di patate, zucchero di canna, succo d'arancia, lievito »

Finta frittata di zucchine e piselli

Finta frittata di zucchine e piselli

Età: da 10 mesi; Difficoltà: Media; Lista della spesa: farina di ceci, zucchine, piselli, olio, menta, cipollotto »

Gelatine di fragole

Gelatine di fragole

Età: da 12 mesi; Difficoltà: bassa; Lista della spesa: fragole, zucchero di canna integrale, limone, gelatina vegetale »

Purè di pisellini e menta

Purè di pisellini e menta

Età: da 8 mesi; Difficoltà: bassa; Lista della spesa: pisellini, brodo vegetale, trito di verdure per soffritto, menta, olio extravergine d'oliva »

Burger decorato

Burger decorato

Età: da 12 mesi; Difficoltà: Media; Lista della spesa: petto di pollo, mollica di pane, latte, scorza di limone, pangrattato, sale, timo, olio extravergine d'oliva, pane da burger, olive, prosciutto cotto, insalata, pomodori, cetrioli »

Passato di piattoni

Passato di piattoni

Età: da 7 mesi; Difficoltà: Bassa; Lista della spesa: piattoni verdi e bianchi, prosciutto cotto, olio extravergine d'oliva »

Biscottini al farro

Biscottini al farro

Età: da 12 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: farina di farro, burro, zucchero di canna, uova, limone, sale e bicarbonato »

Margherite di tramezzino

Margherite di tramezzino

Età: da 12 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: pane integrale in cassetta, prosciutto cotto, formaggio spalmabile, pomodoro, lattuga, basilico, olio extravergine d'oliva »

Minestra di patate

Minestra di patate

Un piatto che i bambini adorano e di cui chiedono sempre il bis. Parola di Sara Lamera, cuoca di asilo nido »

Spiedini di patata a soffietto

Spiedini di patata a soffietto

Età: da 8 mesi; Difficoltà: bassa; Lista della spesa: patata, olio extravergine d'oliva, timo fresco, origano »

Minestra di cavolfiore

Minestra di cavolfiore

Età: da 6 mesi; Difficoltà: Bassa; Lista della spesa: cavolfiore, cipolla, pastina, olio extravergine d'oliva, formaggio grattugiato tipo grana »

Torta coniglietto

Torta coniglietto

Età: da 12 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: uova, zucchero, farina, vanillina, cocco disidratato, banana, cioccolato per decorare »

Pulcini di uova

Pulcini di uova

Età: da 12 mesi; Difficoltà: bassa; Lista della spesa: uova, carote, olio extravergine d'oliva »

Chips di mela

Chips di mela

Età: da 12 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: mele, zucchero di canna, limone »

Crema con erbette e ricotta

Crema con erbette e ricotta

Età: da 6 mesi; Difficoltà: Facile; Lista della spesa: crema o farina di riso, erbette, ricotta, latte formulato, brodo vegetale, olio extravergine d'oliva, formaggio grattugiato tipo grana »

Crema di mele, carote e cipolle

Crema di mele, carote e cipolle

Età: da 6 mesi; Difficoltà: Facile; Lista della spesa: mele, carote, cipolla, brodo vegetale, olio extravergine d'oliva, formaggio tipo grana »

Bocconcini di carne

Bocconcini di carne

Età: da 10 mesi; Difficoltà: bassa; Lista della spesa: carne trita, carota, sedano, pomodorini, uova, brodo vegetale, olio extravergine d'oliva »

Sogliola all’arancia

Sogliola all’arancia

Età: da 12 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: filetto di sogliola, arancia, latte, burro, farina »

Crocchette di patate e lenticchie

Crocchette di patate e lenticchie

Età: da 12 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: patate, lenticchie rosse, sesamo, pangrattato, olio »

Risottino ai piselli

Risottino ai piselli

Età: da 8 mesi; Difficoltà: bassa; Lista della spesa: piselli, riso, cipolla, olio extravergine d'oliva, formaggio stagionato tipo grana, prezzemolo »

Pasta con merluzzo e pesto di basilico

Pasta con merluzzo e pesto di basilico

Età: da 10 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: merluzzo norvegese, pasta, sedano, basilico, formaggio grattugiato, olio »

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