Acne: migliora con pochi zuccheri

Cruccio di circa il 79% degli adolescenti, ma anche di donne e uomini in età più avanzata, l’ acne ha moltissime cause, che vanno dalle fluttuazioni ormonali alle cattive abitudini come il fumo, l’utilizzo di cosmetici che occludono e la scarsa pulizia della pelle. Di recente, è stato messo in evidenza anche il ruolo chiave giocato dall’alimentazione. È stato verificato, infatti ,che l’acne si combatte anche con una dieta povera di zuccheri.

Un legame con l’insulina

Esiste, infatti, una correlazione diretta tra brufoli, punti neri e resistenza all’insulina. In un recente studio pubblicato su “Clinical and Experimental Dermatology” e condotto sotto la supervisione del professor Giuseppe Monfrecola, direttore della Scuola di specializzazione di dermatologia dell’Università Federico II di Napoli, è stato scoperto che il 35% di maschi con acne e senza problemi di diabete mostrava una alterazione del profilo glicemico con resistenza all’insulina. Quando questi soggetti sono stati sottoposti a un regime dietetico a basso contenuto di zuccheri, è stato riscontrato un miglioramento significativo dello stato delle lesioni acneiche in un periodo di sei mesi. L’acne si combatte quindi con una dieta povera di zuccheri, tenendo sotto controllo tutti quei cibi che hanno un alto indice glicemico, come i dolci e i carboidrati.

Più vitamine e sali minerali

L’acne, però, non si combatte solo con una dieta povera di zuccheri ma anche con un’alimentazione equilibrata e sana, ricca di vitamine e sali minerali, derivanti da un consumo regolare di frutta e di verdura, spesso trascurato proprio dagli adolescenti. Importante è anche portare in tavola con regolarità il pesce e i legumi ma anche le carni bianche e limitare invece il consumo di cibi pronti, snack non solo dolci ma anche salati, troppo ricchi di sodio. Per limitare l’infiammazione che peggiora lo stato dell’acne è utile prevedere centrifughe e succhi freschi già a colazione, inserendo il più possibile alimenti di colore arancione e rosso, ricchi di beta-carotene, e frutti di bosco che contengono fitonutrienti importanti per la pelle. Alimenti probiotici come lo yogurt e cereali integrali che contengono zinco sono altrettanto importanti per il loro potente effetto antinfiammatorio.

Sì alla frutta secca

Altri cibi preziosi contro l’acne sono le noci e le mandorle, ricche di selenio(), un minerale utile per la salute della pelle e dal forte potere antiossidante. Una manciata di mandorle o di noci al giorno sono un snack ideale che sazia e aiuta a tenere sotto controllo la formazione dei brufoli.