Vitamina D: apporto raccomandato solo con il latte vaccino

Redazione A cura di “La Redazione” Pubblicato il 12/12/2014 Aggiornato il 12/12/2014

Ancora uno studio confermerebbe quanto è prezioso il latte nella dieta dei nostri bambini, non solo per il suo alto contenuto di calcio, ma anche di vitamina D

Vitamina D: apporto raccomandato solo con il latte vaccino

Bambini nutriti con latte di soia, di riso, di capra, di asino o di mandorle, anziché con latte vaccino non soddisferebbero la dose raccomandata di vitamina D. Nel senso che sostituire il latte vaccino con altri tipi di latte potrebbe determinare, a lungo andare, carenze di vitamina D. A sostenerlo è un gruppo di ricercatori del St. Micheal’s Hospital che hanno pubblicato una ricerca sul Canadian Medical Association Journal.

Lo studio su 4 mila bambini fra 1 e 6 anni

Lo studio vorrebbe essere un monito a tutti quei genitori che nutrono i loro figli con sostituti del latte vaccino, anche in assenza di un’allergia al latte vaccino. In questi latti alternativi, la vitamina D e il calcio devono essere addizionati dal produttore e non sempre è facile orientarsi nella scelta del prodotto migliore. 

Meno 5% di vitamina D

È la riduzione che emergerebbe dall’analisi dei livelli plasmatici dei bambini per ogni tazza di latte non vaccino consumata, e cioè un rischio più che doppio di carenza di vitamina D. E riportando le parole dichiarate dal dottor Eugenio del Toma, professore associato di Nutrizione Clinica all’Università Campus Biomedico di Roma, si comprende quanto il latte vaccino sia un alimento preziosissimo che non può mancare nella nostra dieta: ”il latte vaccino ha tali pregi da poter essere considerato in pratica l’integratore naturale delle diete carenti e squilibrate. L’unico neo della sua composizione è la modesta presenza di ferro e di zinco”.

Il latte vaccino, un alimento completo

È ricco di proteine, carboidrati (zuccheri) e grassi, ma anche di sali minerali e di alcune vitamine. Le proteine sono di ottima qualità e la loro composizione è considerata la migliore in assoluto, dopo quella delle proteine del latte materno e dell’uovo. Ma ciò che lo rende essenziale nella vita dell’uomo è quello di essere, dopo il periodo di allattamento al seno, la più importante fonte di calcio. Il calcio è un minerale essenziale per molte funzioni del nostro organismo, ma soprattutto per il benessere dell’osso. Il latte è anche ricco di vitamina D, fondamentale per la fissazione del calcio nelle ossa, e di diverse vitamine del gruppo B.

In breve

MAI PRIMA DELL’ANNO DI VITA

Nonostante le sue indiscutibili qualità nutrizionali, il latte vaccino non è adatto al bambino prima dell’anno di età, in quanto povero di ferro e troppo ricco di proteine e grassi.

Le informazioni contenute in questo sito non intendono e non devono in alcun modo sostituire il rapporto diretto fra professionisti della salute e l’utente. È pertanto opportuno consultare sempre il proprio medico curante e/o specialisti.

Calcola i tuoi giorni fertili

Calcola le settimane di gravidanza

Controlla le curve di crescita per il tuo bambino

Elenco frasi auguri comunione

Elenco frasi auguri compleanno

Elenco frasi auguri cresima

Calcola la data presunta del parto

Gli Specialisti rispondono
Le domande della settimana

Vaccino anti-CoVid-19: non è vero che ostacola la fertilità. Anzi.

21/09/2021 Gli Specialisti Rispondono di Professor Matteo Bassetti

Non ci sono dati che autorizzino a sostenere che la vaccinazione contro l'infezione da Sars-CoV-2 interferisca sulla fertilità.   »

Fontanella anteriore chiusa in una bimba di 4 mesi: è preoccupante?

20/09/2021 Gli Specialisti Rispondono di Dottor Carlo Efisio Marras

Se l'accrescimento della circonferenza cranica è regolare e se lo sviluppo neuropsicologico è adeguato all'età, la chiusura precoce della fontanella non deve destare alcuna preoccupazione.   »

Come togliere il seno a un bimbo di 18 mesi (difficile da gestire)?

15/09/2021 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Angela Raimo

Banale eppure risolutivo: per smettere di allattare, quando diventa un peso insostenibile, basta non offrire più il seno e passare alla tazza.   »

Bimbo di 4 mesi con fossette nella piega interglutea: c’è da preoccuparsi?

12/09/2021 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Alessia Bertocchini

E' davvero raro che una piccola anomalia in prossimità dell'ano che vari specialisti hanno considerao priva di significato dal punto di vista medico possa essere la spia di spina bifida.   »

Bimbo con dolore forte al lato sinistro dell’addome

05/09/2021 Gli Specialisti Rispondono di Professoressa Annamaria Staiano

La causa più frequente di un dolore intenso nella parte alta e sinistra dell'addome è quella che i pediatri americani definiscono "stitichezza occulta".  »

Camera gestazionale piccola: c’è da preoccuparsi?

16/08/2021 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Elisa Valmori

Se le dimensioni dell'embrione sono giuste per l'epoca, possono non essere significative quelle della camera gestazionale.  »

Fai la tua domanda agli specialisti