Merluzzo

Redazione A cura di “La Redazione” Pubblicato il 22/08/2012 Aggiornato il 22/08/2012

Risponde: Dottoressa Alessia Bertocchini

Una domanda di: smile83
Salve dottoressa, vorrei sapere se posso dare a mio figlio
di quasi 8 mesi il merluzzo fresco, dato che sento dire che contiene mercurio
ed è sconsigliato. Grazie

Dalla letteratura "MERLUZZO: un etto e mezzo garantisce un’iniezione da 0,12 mg di riboflavina, la vitamina B2 famosa perché favorisce una vita delle cellule più lunga. Contiene 276 mg di omega 3 a porzione, 25,5 g di proteine a porzione, un rischio di inquinamento da mercurio medio". Le dosi per il suo bambino sono in relazione alla quantità dell'alimento assunto e bisogna mettere in relazione rischio/beneficio (rischio: inquinamento mercurio, beneficio: omega 3 proteine e vitamine).  All'ottavo-nono mese si inseriscono nuove proteine (in modo graduale): pesce come platessa, nasello, sogliola, trota, merluzzo (ultimo più allergenico), facendo attenzione allea lische, quindi meglio mezzo vasetto omogenizzato o, all'anno di età, un vasetto a pasto (non di più). Si può iniziare a sostituire agli omogenizzati carne e pesce fresco (circa 30 g a dose, arrivando a 50 g all'anno di vita) cucinato e poi omogenizzato a casa anche se le dosi finali sono meno precise (30-50 g di prodotto fresco uguale a 50-80 g di omogenizzato già pronto).  I benefici offerti dagli omega 3 all’organismo sono superiori in valore assoluto ai danni imputabili all’assunzione di mercurio attraverso il pesce contaminato che finisce nel piatto. Buon appetito!

BimbiSani&belli cercherà la risposta che desideri, consultando fonti autorevoli e attendibili.
Il servizio è riservato ai maggiorenni.


Chiedilo a BimbiSani&Belli
Le informazioni contenute in questo sito non intendono e non devono in alcun modo sostituire il rapporto diretto fra professionisti della salute e l’utente. È pertanto opportuno consultare sempre il proprio medico curante e/o specialisti.

Calcola i tuoi giorni fertili

Calcola le settimane di gravidanza

Controlla le curve di crescita per il tuo bambino

Elenco frasi auguri comunione

Elenco frasi auguri compleanno

Elenco frasi auguri cresima

Calcola la data presunta del parto

Gli Specialisti rispondono
Le domande della settimana

Sertralina in gravidanza contro ansia e attacchi di panico: ci sono rischi?

17/05/2022 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Elisa Valmori

Durante la gravidanza, se necessario si possono assumere psicofarmaci della categoria degli SSRI (inibitori selettivi della ricaptazione della serotonina) senza esporre il bambino a rischi. Ben peggio sarebbe non impiegarli quando ve ne è bisogno.   »

Bimbo di sette mesi con un “buchetto” sopra il sederino: è preoccupante?

16/05/2022 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Alessia Bertocchini

La presenza di una fossetta sacro-coccigea a fondo cieco, se non è associata ad altri segnali che possano far pensare a un problema della colonna vertebrale, non è significativa.   »

Preoccupata per l’assenza di sintomi “di gravidanza”

19/04/2022 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Elisa Valmori

Non è così automatico che la gravidanza, una volta iniziata, determini la comparsa di sintomi specifici, quindi l'assenza dei disturbi "tradizionali" (nausea, tensione al seno e così via) non deve essere interpretata come un segnale per forza negativo.  »

Fai la tua domanda agli specialisti