Con la crisi e la necessità di riduzione dei costi potrebbe diminuire la qualità della mensa scolastica dei nostri figli. E a volte, come sembra a Milano, anche la quantità… »
L’alimentazione dei bambini deve essere corretta per evitare sovrappeso e obesità da adulti. Tanta frutta e verdura e pochi zuccheri, grassi e proteine di origine animale »
Anche se le ultime ricerche dicono che l’obesità infantile in Italia sia in calo, siamo ancora ai primi posti in Europa. E per prevenirla e curarla occorre agire sulla famiglia e non solo sul bambino »