Dottor Piercarlo Salari

Pediatra specializzatosi e operativo a Milano, dove si occupa di Pediatria generale, nutrizione e prevenzione.

Piercarlo Salari pediatraSi è dedicato sia alla ricerca di laboratorio e clinica sia alla divulgazione medico-scientifica e alla formazione/aggiornamento professionale. Autore di numerosi articoli, saggi e testi, collabora con varie testate e portali di salute ed è responsabile del Gruppo di Lavoro per il sostegno alla genitorialità della Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale (SIPPS). 

Indirizzo web: www.activekids.it/
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Fonti / Bibliografia

Articoli di Dottor Piercarlo Salari
Il pasto completo durante lo svezzamento

Il pasto completo durante lo svezzamento

A svezzamento avviato il piccolo può cominciare a seguire lo schema alimentare "dei grandi", sempre però seguendo il calendario di introduzione degli alimenti indicato dal pediatra  »

La prima pappa per iniziare lo svezzamento

La prima pappa per iniziare lo svezzamento

Il brodo vegetale è alla base della prima pappa, in quanto rappresenta il modo migliore per permettere alle vitamine e ai sali minerali dispersi nell’acqua di cottura di essere riutilizzati e assimilati dall’organismo del bimbo   »

Schema pasti per il bambino dai 10 ai 12 mesi

Schema pasti per il bambino dai 10 ai 12 mesi

A questa età si può iniziare a frazionare il pasto in primo e secondo e aumentare un po' le dosi, perché è maggiore il fabbisogno energetico del piccolo   »

Primi assaggi di pesce nello svezzamento

Primi assaggi di pesce nello svezzamento

Il pesce è un alimento fondamentale nello svezzamento del piccolo: non solo è, al pari della carne, una fonte preziosa di sostanze nutrienti, ma, a differenza della carne, è facilmente digeribile e masticabile dal piccolo, perché contiene una quantità ridotta di tessuto connettivo (quello che tiene unite...  »

Prima pappa più ricca con le verdure

Prima pappa più ricca con le verdure

Le verdure sono una fonte di vitamine e minerali molto importanti per la crescita del piccolo. Per questo è bene inserirle fin da subito nella sua alimentazione, seguendo il calendario di introduzione indicato dal pediatra  »

Introduzione della seconda pappa durante lo svezzamento

Introduzione della seconda pappa durante lo svezzamento

In questa fase dello svezzamento il bebè è pronto per l’inserimento della seconda pappa, che sostituirà la poppata della sera  »

Lo schema pasti per svezzamento 6-8 mesi

Lo schema pasti per svezzamento 6-8 mesi

A svezzamento avviato, la pappa del piccolo può arricchirsi via via di nuovi ingredienti. È anzi importante variare il più possibile la sua alimentazione, in modo da abituare il bebè ad assaporare gusti diversi  »

Lo schema dei pasti per il primo svezzamento

Lo schema dei pasti per il primo svezzamento

Ecco come organizzare il menù del giorno del bebè. In caso di dubbi, chiedere sempre consiglio al pediatra  »

I consigli per iniziare lo svezzamento

I consigli per iniziare lo svezzamento

Si tratta di un momento molto delicato e importante per lo sviluppo del piccolo, anche perché il passaggio dal seno o dal biberon al cucchiaino e ai cibi solidi può creare qualche difficoltà  »

Condimenti ideali durante lo svezzamento tra i 4 e i 6 mesi

Condimenti ideali durante lo svezzamento tra i 4 e i 6 mesi

L'olio e il formaggio, non solo aggiungono sapore alle prime pappe del bimbo, ma le integrano di molti nutrienti importanti per la sua crescita  »

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