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I livelli di zucchero nel sangue possono rendere le persone più o meno pronte a litigare con il partner, predisponendo addirittura al divorzio: sembrano suggerirlo i risultati di uno studio americano, pubblicato sul prestigioso Proceedings of the National Academy of Sciences.
Zucchero e discussioni
Secondo questa nuova ricerca alla base di molti episodi di aggressività all’interno della coppia, che possono portare anche al divorzio, ci sarebbe proprio un deficit di glucosio nel sangue. Il dottor Brad Bushman, professore di comunicazione e psicologia, a capo della ricerca, ha studiato per diverso tempo il comportamento di alcune coppie sposate al fine di dimostrare come i livelli di zucchero nel sangue fossero correlati alle discussioni tra i due coniugi.
Bassi livelli di glucosio alla sera… più facile litigare
I ricercatori della Ohio State University hanno coinvolto 107 coppie sposate e hanno chiesto a ciascun partner di riempire un questionario di soddisfazione sulla propria relazione. Per 21 giorni ne hanno misurato i livelli di glucosio nel sangue prima di colazione e prima di andare a dormire, e da questi è risultato che bassi livelli di glucosio alla sera rendono le persone più aggressive e arrabbiate, cosa che a sua volta si traduce in discussioni e litigi, che predispongono al divorzio.
Il test della bambolina
Nella seconda parte, i partecipanti hanno ricevuto una bambolina tipo “vodoo” che rappresentava il proprio coniuge, ed è stato chiesto loro di infilzarla, a fine giornata, con un numero di spilloni compreso tra zero e 51, in base a quanto si sentivano arrabbiati con il rispettivo marito o moglie. Ovviamente il tutto in totale privacy, lontano dallo sguardo del partner. Il risultato finale ha confermato che, a livelli più bassi di glucosio nel sangue, era associato un più alto numero di spilloni infilzati a fine giornata nella bambolina che rappresentava il partner. Si può dire quindi che, se alti livelli di glucosio nel sangue possono essere dannosi per la salute, bassi livelli possono rivelarsi fatali per il matrimonio!
Senza zucchero meno autocontrollo
Ma perché poco zucchero nel sangue rende le persone più arrabbiate e aggressive? Secondo Bushman semplicemente perché il glucosio è il carburante del cervello, che deve essere ben nutrito per esercitare l’autocontrollo necessario a gestire rabbia, stress e aggressività. Anche se rappresenta solo il 2% del peso del nostro corpo, consuma circa il 20% delle nostre calorie.
In breve
MAI DISCUTERE A STOMACO VUOTO
Il consiglio dell’autore dello studio è: “Prima di affrontare una conversazione difficile con il vostro partner, assicuratevi di non essere affamati”.
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