Cioccolato e mirtilli salvano la pelle dal sole

Molti sono sulla via del ritorno dalle vacanze, ma altri sono  alle prese con la valigia. Oltre a non dimenticare la trousse con i solari, è utile ricordare  che anche alcuni alimenti possono essere d’aiuto per proteggere la pelle in previsione dell’esposizione al sole: cioccolato e mirtilli, per esempio, grazie al loro elevato contenuto di antiossidanti, sostanze capaci di allontanare i danni dei radicali liberi responsabili di un precoce invecchiamento della cute, dovrebbero essere sempre presenti a tavola, insieme ad altri alimenti. Vediamo quali. 

I cibi amici della pelle

Cioccolato e mirtilli,  ma anche vino rosso, ricchi di polifenoli antiossidanti non dovrebbero quindi mai mancare dalla tavola di chi vuole abbronzarsi in modo intenso ma in tutta sicurezza. A completare la dieta dell’estate dovrebbero esserci anche l’olio di oliva ricco di vitamina E, altra potente sostanza anti-radicali liberi, e i pesci grassi come il salmone ad alta concentrazione di acidi grassi Omega 3, che mantengono elastica e compatta la cute. Senza dimenticare poi le carote, le albicocche e tutti i frutti colorati di arancione che contengono betacarotene, per stimolare la produzione di melanina e intensificare il colorito. Per insaporire via libera alle spezie che contengono acido rosmarinico come il rosmarino, il timo, la maggiorana, l’origano e le bacche di goji, da aggiungere alle insalate e allo yogurt, preziose per l’alta concentrazione di acido ellagico.

Protezione per il Dna

Entrambi questi acidi sono potenti antiossidanti che preservano il Dna cellulare dalle modificazioni dovute ai radicali liberi prodotti in grande quantità quando si sta al sole. Questi accorgimenti a tavola valgono per tutti e a maggior ragione per chi ha una predisposizione a sviluppare problemi, per chi ha un fototipo chiaro e per chi segue una terapia con immunosoppressori.

Formule antirughe e macchie

Naturalmente la protezione dall’interno con gli antiossidanti non prescinde da quella offerta dai solari messi a punto in maniera specifica per contrastare le aggressioni dei raggi solari, gli Uva, gli Uvb e anche gli infrarossi. Molte formulazioni protettive contengono, insieme ai filtri che schermano le radiazioni, anche sostanze antiossidanti che preservano da un invecchiamento precoce e prevengono con efficacia la formazione di rughe e di macchie scure. Anche nel doposole la presenza degli antiossidanti è preziosa per riparare i danni che la pelle ha subito durante il giorno e restituirle il giusto tasso di idratazione che l’esposizione al sole e al caldo tendono a compromettere.