Per dimagrire meglio meno carboidrati che pochi grassi

Redazione A cura di “La Redazione” Pubblicato il 08/02/2017 Aggiornato il 08/02/2017

Per perdere peso senza rischi alla salute occorre mangiare poco pane e poca pasta, in generale meno carboidrati. Questo modello di dieta è più efficace (e sano) rispetto a un regime a basso contenuto di grassi. Ecco perché

Per dimagrire meglio meno carboidrati che pochi grassi

Brutta notizia per gli amanti della pasta: una dieta dimagrante che preveda meno carboidrati rispetto a una con pochi grassi faciliterebbe una maggior perdita di peso. È quanto sostenuto da un gruppo di ricercatori della Mayo Clinic di Scottsdale in Arizona in uno studio  pubblicato sulla rivista scientifica Journal of the American Osteopathic Association.

Meno zuccheri

Secondo la ricerca, che ha previsto una revisione di 72 studi, e le diete a basso contenuto di carboidrati, cioè con meno pasta e pane, possono essere seguite anche per 6 mesi senza procurare “contraccolpi” alla salute. In particolare, non si sarebbero verificati alterazione alla pressione o innalzamenti dei livelli ematici di glucosio o colesterolo. Tra le diete a basso contenuto di carboidrati sarebbero state prese in considerazione anche quelle famose come la dieta Atkins, la South Beach e la Paleo.  Dall’analisi degli studiosi della Mayo Clinic sarebbe, infine, emerso che tutte queste diete farebbero perdere da uno a quattro chili in più rispetto a quelle a basso contenuto di grassi.

Non eccedere con la carne

Il consiglio della principale autrice della ricerca, Heather Fields, è, quindi, quello di seguire una dieta con pochi carboidrati a breve termine per raggiungere in poco tempo una maggiore perdita di peso. Tuttavia in questo tipo di dieta esisterebbe un aspetto da non sottovalutare: un maggior consumo di carne che a lungo andare non sarebbe così benefico alla salute. In ogni caso, la dottoressa Heather Fields, suggerisce di “evitare cibi lavorati, soprattutto carni come pancetta, salsicce, salumi, hot dog e prosciutto”.

 

 
 
 

lo sapevi che?

Mangiare meno carboidrati significa anche mantenere costante il livello della glicemia nel sangue, parametro molto importante in una dieta dimagrante, perché condiziona l’aumento o la perdita di peso.

 

 

Le informazioni contenute in questo sito non intendono e non devono in alcun modo sostituire il rapporto diretto fra professionisti della salute e l’utente. È pertanto opportuno consultare sempre il proprio medico curante e/o specialisti.

Calcola i tuoi giorni fertili

Calcola le settimane di gravidanza

Controlla le curve di crescita per il tuo bambino

Elenco frasi auguri comunione

Elenco frasi auguri compleanno

Elenco frasi auguri cresima

Calcola la data presunta del parto

Gli Specialisti rispondono
Le domande della settimana

Vaccino anti-Coronavirus: è davvero una fake-news che causi infertilità?

13/01/2021 Gli Specialisti Rispondono di Dottor Luca Cegolon, MD, MSc, DTM&H, PhD

Nel Web circolano bufale a volte così ben confenzionate da diventare credibili anche per persone competenti. Documentarsi sempre in modo meticoloso, prima di dare credito a ipotesi che mettono in discussione le scelte delle autorità sanitarie è quanto di meglio si possa fare per non cadere nelle tante...  »

Bimba di (quasi) tre anni che ripete frasi e parole

11/01/2021 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Angela Raimo

L'ecolalia potrebbe costituire un segnale d'allarme qualora si associasse ad altri comportamenti anomali. Altrimenti è solo una delle modalità per apprendere e consolidare il linguaggio.   »

Sentimenti contrapposti verso il nuovo papà

03/01/2021 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Luisa Vaselli

Quando entra una nuova figura maschile nella vita di un bambino piccolo, può accadere che si instauri una relazione in cui non tutto fila sempre liscio. Ma del resto può succedere anche con il papà biologico.   »

Fai la tua domanda agli specialisti