Solo lo 0,3% dei cibi italiani contiene un quantitativo di pesticidi superiore al limite di legge. La sicurezza alimentare italiana garantisce il consumatore »
Contrordine: il latte intero non fa ingrassare, anzi apporta solo effetti benefici, a cominciare dalla prevenzione del diabete di tipo 2. Ecco perché »
Sapere che cosa mangiare quando si fa sport è altrettanto importante dell’attività fisica in sé. Gli italiani però si confermano un popolo di pigri: solo il 20% lo pratica con regolarità. Le nuove linee guida dell’Oms »
Fagioli, piselli, ceci o lenticchie non dovrebbero mai mancare sulla nostra tavola, anche in caso di dieta dimagrante. Il consumo giornaliero di legumi, infatti, contribuirebbe a far perdere peso più facilmente »
Una sana alimentazione garantita dalla dieta mediterranea, insieme a un corretto stile di vita, ridurrebbe il rischio di ictus cerebrale. Conferme dall'Istituto di Neuroscienze del Cnr e dall'Università di Firenze »
L’Indice glicemico funziona come la benzina per il motore: se si consumano tanti alimenti ad alto IG è come dare troppa benzina e guidare accelerando e frenando in continuazione. E questo stressa di più il motore, cioè alla lunga il corpo… »
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