Condire le pietanze con olio extravergine d’oliva rappresenta un’ottima forma di prevenzione contro i tumori: infatti, è ricco di polifenoli dall'azione antitumorale »
Chi soffre di malattie renali croniche dovrebbe sostituire, almeno in parte, la carne rossa con altri cibi proteici. Troppa carne rossa, infatti, è dannosa per la salute dei reni »
Basta regimi fat-free. I grassi non solo non fanno ingrassare, ma anzi possono salvare la vita. Piuttosto, meglio evitare i carboidrati raffinati e gli amidi e preferire i prodotti lattiero-caseari »
Solo lo 0,3% dei cibi italiani contiene un quantitativo di pesticidi superiore al limite di legge. La sicurezza alimentare italiana garantisce il consumatore »
Contrordine: il latte intero non fa ingrassare, anzi apporta solo effetti benefici, a cominciare dalla prevenzione del diabete di tipo 2. Ecco perché »
Benché siano a basso contenuto di grassi, gli snack definiti light” o “dietetici”, sarebbero comunque troppo ricchi di zuccheri per favorire il dimagrimento »
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