Secondo l’Oms, hamburger, bacon, salsicce, würstel, ma in generale, tutti i lavorati industriali a base di carne, sono cancerogeni, così come fumo, amianto, arsenico e alcol »
Basta conoscere tutte le proprietà nutrizionali della quinoa per capire il perché sia stata definita il “supergrano del futuro” o “madre di tutti i semi” dalle popolazioni pre-colombiane che la usavano già nel 5000 a.c. »
Contro il tumore al seno sarebbe auspicabile consumare molto olio extravergine d’oliva, perché sembra in grado di ridurre il rischio di sviluppare la malattia »
La cioccolata, anche la classica cioccolata calda, potrebbe diventare la terapia del futuro per proteggerci dalle malattie cardiache. Merito dei flavonoidi del cacao »
Un semplice trucco per sconfiggere l’obesità è quello di utilizzare piatti e bicchieri di taglia “small: la misura delle stoviglie incide anche sulla quantità di cibo che mangiamo »
Per mantenere viva l’intelligenza cognitiva ed emotiva delle donne “no” ai grassi e alle bevande zuccherine e “sì” a frutta, verdura e agli alimenti ricchi di omega 3, come il pesce »