Lo stress lavorativo fa ingrassare!

Lo stress lavorativo a volte è inevitabile ma se eccessivo può avere effetti diretti negativi sul fisico, subito visibili, provocando un aumento di peso che non si riesce a contenere.

Il lavoro è un luogo a rischio

Lo stress, ovvero “la risposta funzionale con cui il nostro organismo risponde ad uno stimolo più o meno violento (detto stressor) che può essere di diversa natura” colpisce sotto differenti forme. Il lavoro è senza alcun dubbio uno dei luoghi più stressanti per la maggior parte delle persone. A dimostrarlo sono stati i ricercatori delle Università di Goteborg e di Umeå in un articolo pubblicato sull’International Archives of Occupational and Environmental Health.

Le donne ingrassano di più

Il team di studiosi ha analizzato il cambiamento di peso di quasi 4mila persone nel corso di 20 anni in relazione alle tensioni e allo stress subiti in ambito lavorativo. Lo studio ha dimostrato che l’essere sottoposti a situazioni stressanti al lavoro porta più facilmente a ingrassare, soprattutto le donne. Non solo: si è osservato che le donne sotto stress lavorativo hanno aumentato il loro peso del 20% in più rispetto alle donne in una situazione più tranquilla.

Uno stato di squilibrio generale

Situazioni di stress portano ad un disequilibrio psico-fisico generale e spesso anche a stravolgimenti di ritmi e stili di vita. Quando si è sotto pressione tutto il corpo ne risente, come ad esempio l’equilibrio ormonale, il ritmo sonno-veglia (si dorme meno e male e questo porta a bruciare meno calorie) e aumenta anche il livello dello zucchero nel sangue.

L’insulina ne è responsabile

Lo stress lavorativo fa ingrassare perché, man mano che sale la tensione, aumenta nel sangue l’insulina, l’ormone che favorisce il deposito di grasso. I livelli di zucchero nel sangue aumentano quando si mangia ma, in una persona sana, tornano nella norma abbastanza rapidamente. Quando però si è molto stressati, impiegano anche tre ore per tornare ai livelli normali, cioè un tempo circa sei volte maggiore rispetto a quello necessario in condizioni di tranquillità.