Svezzamento

E’ un momento importante nella vita del bambino, che passa dal nutrirsi di solo latte (materno o formulato) alla scoperta dei primi cibi solidi. In generale, l’introduzione dei primi alimenti diversi dal latte dovrebbe avvenire a 6 mesi compiuti, tuttavia può accadere che il pediatra suggerisca di cominciare lo svezzamento prima di questa data: succede per esempio quando il bambino cresce poco o è interessato da un problema di reflusso gastrico che gli alimenti solidi possono alleviare. In generale, lo svezzamento non va iniziato prima delle 17 settimane di vita compiute né posticipato oltre e 6 mesi compiuti.
Durante lo svezzamento il bebè deve imparare a deglutire e a mangiare dal cucchiaino. Deve inoltre conoscere sapori diversi da quello dolce del latte, come lo sono quelli delle verdure, dei cereali, della carne, dell’olio e del formaggio. Va sottolineato che al piccolo non servono sale e zucchero, in quanto tutto per lui è nuovo e “gustoso” senza bisogno di aggiunte che alterano i sapori. Dalle creme di cereali agli omogeneizzati fino ai prodotti freschi, ecco come affrontare questa fase dello sviluppo delicata e bellissima al tempo stesso.
DA RICORDARE
L’allattamento al seno va continuato, anche a svezzamento concluso, almeno fino all’anno di vita ed è consigliabile che prosegua fino ai due anni di vita. 

DA SAPERE: LA QUESTIONE DELL’AUTOSVEZZAMENTO

Negli ultimi anni si è parlato molto di autosvezzamento, termine improprio che ha generato non poca confusione, in quanto ha suggerito che qualsiasi alimento diverso dal latte possa essere inserito nell’alimentazione del bambino come “prima pappa”. In realtà per autosvezzamento si intende prima di tutto prestare attenzione ai segnali di appetito e di sazietà del bambino, evitando per esempio di insistere affinché mangi quando non ha fame e permettendogli di non mangiare quello che non vuole. Significa inoltre concedergli di assaggiare quanto compare sulla tavola dei grandi, a patto però che si tratti di alimenti di prima qualità, cucinati secondo modalità a “misura di bambino” (al vapore, al forno, senza grassi animali aggiunti), possibilmente senza sale e di consistenza tale da poter essere inghiottiti senza pericolo. Dopo i 12 mesi si può essere molto meno rigidi e il bambino può cominciare a mangiare quello che mangiano gli adulti, i quali proprio per questo dovrebbero cominciare a seguire (se già non lo fanno) un’alimentazione il più possibile sana. La presenza di un bambino in casa e, soprattutto a tavola, può dunque costituire un’ottima opportunità di benessere per tutta la famiglia.

LE INDICAZIONI PIU’ ATTUALI
Le indicazioni riguardo lo svezzamento negli ultimi anni sono cambiate, nel senso che non si parla più di calendario di introduzione degli alimenti o di restrizioni particolari. È fondamentale però che l’alimentazione del bambino sia sana, varia e ben bilanciata, con pietanze bollite, cotte al forno o al vapore, povera di grassi animali e con materie prime sicure. In generale, per quanto riguarda l’alimentazione del bambino, queste sono le regole che sarebbe bene seguire a partire dallo svezzamento:
Per condire e cucinare usare solo l’olio extravergine a crudo.
Non friggere, non usare burro a caldo.
Non aggiungere sale da cucina (almeno fino all’anno d’età), perché è meglio non abituare il bambino al gusto salato.
Non usare né zucchero bianco né miele.
Non offrire frutti di mare; carni e pesci crudi; caffè, the o bevande a base alcolica.
Dopo l’anno, può occasionalmente assumere piccole quantità di formaggi grassi; burro crudo; salame; mortadella; pancetta; dolciumi, cibi in scatola.
Come alternare gli alimenti
La carne si deve alternare con altre fonti di proteine:
formaggio
prosciutto
pesce
uovo
legumi
La frequenza
carne: 3-4 volte alla settimana
pesce: 3-4 volte alla settimana
prosciutto cotto: 1 volta alla settimana
un uovo: una due-volte alla settimana
2 cucchiai di legumi passati: due-tre volte alla settimana
formaggio (30 grammi circa): due-tre volte alla settimana
COSA NO
  • Le proteine non vanno associate nello stesso piatto, quindi nella pappa non si può mettere, per esempio, il formaggio se c’è già la carne. Si è osservato che un’alimentazione troppo proteica favorisce l’obesità.
  • Il bambino non deve essere forzato a mangiare quello che rifiuta. I suoi gusti devono essere rispettati.
  • Non è necessario che il bambino mangi in modo diverso dal resto della famiglia, a patto però che anche i grandi seguano un’alimentazione sana, varia e ben bilanciata.
4-6 MESI https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/pappa-4-6-mesi1.jpg
Prima pappa Il brodo vegetale è alla base della prima pappa, in quanto rappresenta il modo migliore per permettere alle vitamine e ai sali minerali dispersi nell’acqua di cottura di essere riutilizzati e assimilati dall’organismo del bimbo » Condimenti L’olio per le pappe del bimbo è da preferire l’olio extravergine di oliva, perché è ottenuto dalla prima spremitura delle olive con tecniche meccaniche e non attraverso procedimenti chimici »
https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-schema-pasti-icon1.pngSchema pasti Lo schema dello svezzamento https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-ricette-icon.pngRicette Le ricette per il tuo bambino https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-comportamento2-icon.pngComportamento Le regole fondamentali di comportamento a tavola https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-consigli2-icon.pngConsigli Come superare la prova della pappa
6-8 MESI https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/svezzamento-6-8-mesi-1.jpg Prima pappa più ricca
Le verdure sono una fonte di vitamine e minerali molto importanti per la crescita del piccolo. Per questo è bene inserirle fin da subito nella sua alimentazione, seguendo il calendario di introduzione indicato dal pediatra. »
Seconda pappa
In questa fase dello svezzamento il bebè è pronto per l’inserimento della seconda pappa, che sostituirà la poppata della sera. »
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https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-schema-pasti-icon1.pngSchema pasti Lo schema dello svezzamento https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-ricette-icon.pngRicette Le ricette per il tuo bambino https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-comportamento2-icon.pngComportamento Le regole fondamentali di comportamento a tavola https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-consigli2-icon.pngConsigli Come superare la prova della pappa
8-10 MESI https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/svezzamento-8-10-mesi.jpg Primi assaggi di pesce
Il pesce è un alimento fondamentale nello svezzamento del piccolo: non solo è, al pari della carne, una fonte preziosa di sostanze nutrienti, ma, a differenza della carne, è facilmente digeribile e masticabile dal piccolo, perché contiene una quantità ridotta di tessuto connettivo (quello che tiene unite le fasce muscolari). »
https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-schema-pasti-icon1.pngSchema pasti Lo schema dello svezzamento https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-ricette-icon.pngRicette Le ricette per il tuo bambino https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-comportamento2-icon.pngComportamento Le regole fondamentali di comportamento a tavola https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-consigli2-icon.pngConsigli Come superare la prova della pappa
10-12 MESI https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/svezzamento-10-12-mesi.jpg Pasto completo
Soprattutto dopo i 10 mesi, aumenta il fabbisogno nutrizionale del piccolo e è necessario integrare la sua dieta via via con altri alimenti, sempre seguendo il calendario dello svezzamento indicato dal pediatra. »
https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-schema-pasti-icon1.pngSchema pasti Lo schema dello svezzamento https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-ricette-icon.pngRicette Le ricette per il tuo bambino https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-comportamento2-icon.pngComportamento Le regole fondamentali di comportamento a tavola https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-consigli2-icon.pngConsigli Come superare la prova della pappa
12-18 MESI https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/svezzamento-12-18-mesi.jpg Mangia come i grandi
A partire da quest’età l’alimentazione del bambino diventa gradualmente sempre più simile a quella degli adulti. »
https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-schema-pasti-icon1.pngSchema pasti Lo schema dello svezzamento https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-ricette-icon.pngRicette Le ricette per il tuo bambino https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-comportamento2-icon.pngComportamento Le regole fondamentali di comportamento a tavola https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-consigli2-icon.pngConsigli Come superare la prova della pappa
QUALI CIBI? https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-acqua.png https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-verdure.png https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-frutta.png https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-succhi.png
https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-condimenti.png https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-carne.png https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-formaggio.png https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-pastina.png
https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-yogurt.png https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-biscotti.png https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-pesce.png https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/mhp-196-uovo.png
CALENDARIO https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/calendario-640-frutta.png
dal 4°-6° mese
mela, pera, banana
dall’8°-9° mese
prugna, albicocca, uva,pesca, kiwidal
12° mese
agrumi
dal 18°-24° mese
fragole, ciliegie, frutta secca
https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/calendario-640-verdura.png
dal 4°-6° mese
patate, carote, erbette, zucchine,lattuga
dal 7°-8° mese
fagiolini, finocchi, spinaci, zucca
dall’8°- 9° mese
asparagi, cavoli, verze,carciofi
dal 10°-12° mese
cipolla, pomodori
https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/calendario-640-cereali.png
dal 4°-6° mese
mela, pera, banana
dall’8°-9° mese
prugna, albicocca, uva,pesca, kiwidal
12° mese
agrumi
dal 18°-24° mese
fragole, ciliegie, frutta secca
https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/calendario-640-latte.png
dal 4°-6° mese
patate, carote, erbette, zucchine,lattuga
dal 7°-8° mese
fagiolini, finocchi, spinaci, zucca
dall’8°- 9° mese
asparagi, cavoli, verze,carciofi
dal 10°-12° mese
cipolla, pomodori
https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/calendario-640-carne.png
dal 4°-6° mese
mela, pera, banana
dall’8°-9° mese
prugna, albicocca, uva,pesca, kiwidal
12° mese
agrumi
dal 18°-24° mese
fragole, ciliegie, frutta secca
https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/calendario-640-pesce.png
dal 4°-6° mese
patate, carote, erbette, zucchine,lattuga
dal 7°-8° mese
fagiolini, finocchi, spinaci, zucca
dall’8°- 9° mese
asparagi, cavoli, verze,carciofi
dal 10°-12° mese
cipolla, pomodori
https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/calendario-640-uovo.png
dal 4°-6° mese
mela, pera, banana
dall’8°-9° mese
prugna, albicocca, uva,pesca, kiwidal
https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/calendario-640-box-2-300x275.png
PRODOTTI PER L’INFANZIA https://static.bimbisaniebelli.it/wp-content/uploads/2015/01/svezzamento-prodotti-per-infanzia.jpg
Acqua minerale Omogeneizzati Liofilizzati
Creme di cereali Succhi e nettari Formaggini
Yogurt Pastina Biscotti
Riso con le albicocche

Riso con le albicocche

14/06/2019 Ricette 12-18 mesi

Età: da 12 mesi. Difficoltà: media. Lista della spesa: riso, albicocche, latte, zucchero, limone.   »

Età dello svezzamento: quella giusta è tra 4 e 6 mesi

Età dello svezzamento: quella giusta è tra 4 e 6 mesi

10/06/2019 Svezzamento

Secondo un nuovo documento ufficiale, l'età dello svezzamento dipende da bambino a bambino, ma nella maggior parte dei casi va dai 4 ai 6 mesi  »

Gelatine di fragole

Gelatine di fragole

07/06/2019 Ricette 12-18 mesi

Età: da 12 mesi; Difficoltà: bassa; Lista della spesa: fragole, zucchero di canna integrale, limone, gelatina vegetale  »

Carote saporite

Carote saporite

31/05/2019 Ricette 8-10 mesi

Età: da 8 mesi. Difficoltà: bassa. Lista della spesa: carote, cipolla, formaggio grana, olio extravergine d'oliva.  »

Svezzamento del bebè: a richiesta o a fasi?

Svezzamento del bebè: a richiesta o a fasi?

24/05/2019 Svezzamento

Svezzamento: a tappe forzate o libero? Le ultime tendenze dei pediatri propendono per una maggiore libertà di scelta da parte del bambino che diventa il vero protagonista delle proprie scelte alimentari, sempre nell'ambito di una sana alimentazione  »

Flan di mele

Flan di mele

24/05/2019 Ricette 12-18 mesi

Età: da 12 mesi. Difficoltà: media. Lista della spesa: mele, uova, farina bianca e integrale, zucchero di canna, latte, lievito, succo di limone.  »

Frutta estiva ai bambini: tanti benefici e qualche precauzione

Frutta estiva ai bambini: tanti benefici e qualche precauzione

22/05/2019 Svezzamento

La frutta per i bambini è fondamentale sempre. Attenzione, però, perché non tutta la frutta va bene per i bambini. Fragole, ciliegie, lamponi vanno rinviati ai due anni di età, perché potrebbero essere allergizzanti  »

Purè verde

Purè verde

17/05/2019 Ricette 8-10 mesi

Età: da 8 mesi. Difficoltà: bassa. Lista della spesa: pisellini, patate, latte formulato, ricotta, formaggio grana, olio extravergine d'oliva.  »

Il bimbo rifiuta certi alimenti – 8-10 mesi

Il bimbo rifiuta certi alimenti – 8-10 mesi

16/05/2019 Svezzamento

All'inizio è incuriosito e mangia tutto, ma a svezzamento avviato, e proprio quando tutto sembra essere filato liscio, ecco che il piccolo comincia a rifiutare certi alimenti, gettando la mamma nello sconforto...   »

Pappa con fagiolini

Pappa con fagiolini

10/05/2019 Ricette 8-10 mesi

Età: da 8 mesi. Difficoltà: Bassa. Lista della spesa: Fagiolini, brodo vegetale, crema di riso, prosciutto cotto, olio extravergine d'oliva.  »

Crema di fragole

Crema di fragole

03/05/2019 Ricette 12-18 mesi

Età: da 12 mesi. Difficoltà: media. Lista della spesa: fragole, uova, farina, zucchero di canna, latte, burro.  »

Acqua durante l’allattamento e lo svezzamento

Acqua durante l’allattamento e lo svezzamento

30/04/2019 Svezzamento

Il neonato allattato al seno non ha di norma bisogno di integrazioni di acqua, indispensabile invece per diluire il latte formulato e dopo l'avvio dello svezzamento, quando il piccolo comincia a mangiare come i grandi  »

Che cosa fare se il bambino non mangia la pappa?

Che cosa fare se il bambino non mangia la pappa?

28/04/2019 Svezzamento

Se il bambino non mangia non dipende quasi mai da un vero problema. L’organismo del piccolo, infatti, è perfettamente in grado di regolarsi da solo. Ecco come comportarsi per non trasformare il momento della pappa in una battaglia  »

Frullato di frutta mista

Frullato di frutta mista

26/04/2019 Ricette 6-8 mesi

Età: da 6 mesi. Difficoltà: bassa. Lista della spesa: mela, pera, banana, biscotti da svezzamento, latte formulato.  »

Tortini con mozzarella e mela

Tortini con mozzarella e mela

19/04/2019 Ricette 12-18 mesi

Età: da 12 mesi. Difficoltà: media. Lista della spesa: pasta sfoglia, mele, mozzarella, olio extravergine d'oliva, rosmarino.  »

Ciambella integrale allo yogurt

Ciambella integrale allo yogurt

16/04/2019 Ricette 12-18 mesi

Età: da 12 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: farina integrale, farina 00, zucchero di canna, uova, yogurt bianco, olio di semi, lievito  »

Chips di ceci

Chips di ceci

12/04/2019 Ricette 12-18 mesi

Età: da 12 mesi. Difficoltà: media. Lista della spesa: farina di ceci, acqua, olio extravergine di oliva, sale.  »

Il pasto completo durante lo svezzamento

Il pasto completo durante lo svezzamento

10/04/2019 Svezzamento

A svezzamento avviato il piccolo può cominciare a seguire lo schema alimentare "dei grandi", sempre però seguendo il calendario di introduzione degli alimenti indicato dal pediatra  »

Crema di lenticchie gialle

Crema di lenticchie gialle

05/04/2019 Ricette 8-10 mesi

Età: da 8 mesi. Difficoltà: Media. Lista della spesa: Lenticchie gialle, brodo vegetale, olio extravergine d'oliva, bicarbonato.  »

Biscotti di pasta frolla

Biscotti di pasta frolla

29/03/2019 Ricette 12-18 mesi

Età: da 12 mesi. Difficoltà: bassa. Lista della spesa: farina, burro, uova, zucchero a velo, scorza di un limone, miele.  »

Caffè d’orzo aromatizzato

Caffè d’orzo aromatizzato

22/03/2019 Ricette 12-18 mesi

Età: da 12 mesi. Difficoltà: bassa. Lista della spesa: caffè d'orzo, miele, spezie a scelta.  »

Pappa di quinoa e ceci

Pappa di quinoa e ceci

15/03/2019 Ricette 8-10 mesi

Età: da 8 mesi. Difficoltà: media. Lista della spesa: quinoa, ceci, zucchina, olio extravergine d'oliva.  »

Spaghetti con finocchi e pangrattato

Spaghetti con finocchi e pangrattato

08/03/2019 Ricette 12-18 mesi

Età: da 12 mesi. Difficoltà: media. Lista della spesa: pasta tipo spaghetti, finocchio, pangrattato, limone non trattato, olio extravergine d'oliva  »

Chiacchiere light

Chiacchiere light

01/03/2019 Ricette 12-18 mesi

Età: da 12 mesi. Difficoltà: media. Lista della spesa: farina, uova, burro, limone, lievito, sale, zucchero a velo.  »

Polpette di carne e riso

Polpette di carne e riso

22/02/2019 Ricette 8-10 mesi

Età: da 8 mesi. Difficoltà: bassa. Lista della spesa: pollo, carota, patata, sedano, riso, pangrattato, formaggio grana, olio extravergine d'oliva.  »

Torta salata alla ricotta

Torta salata alla ricotta

15/02/2019 Ricette 12-18 mesi

Età: da 12 mesi. Difficoltà: media. Lista della spesa: pasta sfoglia, ricotta, uova, formaggio grana grattugiato, olio extravergine d'oliva, sale e pepe.  »

La prima pappa per iniziare lo svezzamento

La prima pappa per iniziare lo svezzamento

14/02/2019 Svezzamento

Il brodo vegetale è alla base della prima pappa, in quanto rappresenta il modo migliore per permettere alle vitamine e ai sali minerali dispersi nell’acqua di cottura di essere riutilizzati e assimilati dall’organismo del bimbo   »

Purè di patate e spinaci

Purè di patate e spinaci

08/02/2019 Ricette 10-12 mesi

Età: da 10 mesi. Difficoltà: media. Lista della spesa: spinaci, patate, latte formulato già diluito, formaggio grana, olio extravergine d'oliva.  »

Autosvezzamento: no a regole rigide per la pappa

Autosvezzamento: no a regole rigide per la pappa

01/02/2019 Svezzamento

Niente pappe e frullatore, sì agli assaggi di quello che mangiano mamma e papà senza regole troppo rigide, purché l'alimentazione sia sana e adatta a un bimbo piccolo. Ecco i principi dell'autosvezzamento  »

Pastina al cavolfiore

Pastina al cavolfiore

01/02/2019 Ricette 8-10 mesi

Età: da 8 mesi. Difficoltà: bassa. Lista della spesa: pastina piccola per l'infanzia, cavolfiore, formaggio grana, olio extravergine d'oliva.  »

Sformatini di zucca

Sformatini di zucca

25/01/2019 Ricette 12-18 mesi

Età: da 12 mesi. Difficoltà: media. Lista della spesa: zucca, ricotta, uova, formaggio grana grattugiato.  »

Crema di piselli e mela

Crema di piselli e mela

18/01/2019 Ricette 6-8 mesi

Età: da 6 mesi. Difficoltà: Bassa. Lista della spesa: piselli secchi, mela, crema di riso, crescenza, olio extravergine d'oliva, bicarbonato.  »

Mandarini golosi

Mandarini golosi

11/01/2019 Ricette 12-18 mesi

Età: da 18 mesi. Difficoltà: media. Lista della spesa: mandarini, cioccolato extra-fondente, pistacchi  »

Svezzamento con la soia, disturbi da grandi?

Svezzamento con la soia, disturbi da grandi?

08/01/2019 Svezzamento

Le bambine che durante lo svezzamento hanno consumato alimenti a base di soia sono più a rischio di soffrire di mestruazioni dolorose da adulte  »

Prima pappa con coniglio

Prima pappa con coniglio

04/01/2019 Ricette 4-6 mesi

Età: da 6 mesi. Difficoltà: Bassa. Lista della spesa: crema di riso, carota, patata, zucchina, coniglio, olio extravergine d'oliva.  »

Minestra di lenticchie rosse

Minestra di lenticchie rosse

28/12/2018 Ricette 10-12 mesi

Età: da 10 mesi; Difficoltà: Media. Lista della spesa: Lenticchie rosse, patata, carota, olio extravergine d'oliva.  »

Omino-pancake

Omino-pancake

21/12/2018 Ricette 12-18 mesi

Età: da 12 mesi. Difficoltà: media. Lista della spesa: uova, latte, farina, bicarbonato, fragole, mirtilli, marshmallow, stecchini da aperitivo, farina di cocco, olio extravergine d'oliva.  »

Vellutata di carote e patate

Vellutata di carote e patate

14/12/2018 Ricette 4-6 mesi

Età: da 4 mesi. Difficoltà: bassa. Lista della spesa: carote, patate, formaggio grana, olio extravergine d'oliva.  »

Biscotti leggeri alla banana

Biscotti leggeri alla banana

10/12/2018 Ricette 12-18 mesi

Età: da 12 mesi. Difficoltà: media. Lista della spesa: farina di riso, farina di mais, farina di mandorle, zucchero integrale, banana, olio extravergine d'oliva.  »

Crema di castagne

Crema di castagne

30/11/2018 Ricette 12-18 mesi

Età: da 12 mesi. Difficoltà: media. Lista della spesa: castagne, patate, scalogno, rosmarino, prezzemolo, olio extravergine d'oliva.  »

Involtini di platessa

Involtini di platessa

23/11/2018 Ricette 12-18 mesi

Età: da 12 mesi. Difficoltà: media. Lista della spesa: filetti di platessa, patate, olive, scorza di limone, prezzemolo, timo, olio extravergine d'oliva.  »

Macedonia autunnale

Macedonia autunnale

16/11/2018 Ricette 8-10 mesi

Età: da 8 mesi. Difficoltà: bassa. Lista della spesa: mela, pera, uva, kiwi, yogurt bianco.  »

Prima pappa: sbagliano 7 genitori su 10

Prima pappa: sbagliano 7 genitori su 10

12/11/2018 Svezzamento

Il sentimento che accomuna molti genitori alle prese con la prima pappa è per lo più l'ansia. Ma - come è noto - l'ansia è spesso una cattiva consigliera...   »

Frittata con verdure a julienne

Frittata con verdure a julienne

09/11/2018 Ricette 12-18 mesi

Età: da 12 mesi. Difficoltà: media. Lista della spesa: uova, zucchine, carote, latte, ricotta, formaggio stagionato tipo grana, olio extravergine d'oliva.  »

Delizia alla rapa

Delizia alla rapa

02/11/2018 Ricette 10-12 mesi

Età: da 10 mesi. Difficoltà: media. Lista della spesa: sedano rapa, mela, patata, polenta cremosa, olio extravergine d'oliva, formaggio tipo grana.  »

Uova-ragnetto

Uova-ragnetto

26/10/2018 Ricette 12-18 mesi

Età: da 18 mesi. Difficoltà: media. Lista della spesa: uova, maionese, olive, limone, sale.  »

Budino di zucca

Budino di zucca

19/10/2018 Ricette 6-8 mesi

Età: da 7 mesi. Difficoltà: bassa. Lista della spesa: latte formulato già diluito, maizena, polpa di zucca.  »

Pappa lattea alla pera

Pappa lattea alla pera

12/10/2018 Ricette 4-6 mesi

Età: da 4 mesi. Difficoltà: bassa. Lista della spesa: latte formulato di tipo 2, crema di riso, omogeneizzato di pera.  »

Sfoglia al prosciutto

Sfoglia al prosciutto

05/10/2018 Ricette 12-18 mesi

Età: da 12 mesi. Difficoltà: media. Lista della spesa: pasta sfoglia, prosciutto, formaggio tipo gruviera, uova.  »

Mousse di kaki

Mousse di kaki

28/09/2018 Ricette 10-12 mesi

Età: da 10 mesi. Difficoltà: media. Lista della spesa: kaki, mela cotogna, yogurt bianco, menta.  »

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