Asparagi al forno gratinati

Redazione A cura di “La Redazione” Pubblicato il 30/04/2014 Aggiornato il 12/03/2026

Età: da 10 mesi
Difficoltà: Facile

Asparagi al forno gratinati

Ingredienti

  • 200 g di asparagi
  • 50 g di mozzarella
  • un cucchiaio di formaggio grattugiato tipo grana
  • un cucchiaio di olio extravergine d’oliva

Preparazione

  1. Elimina la parte legnosa degli asparagi e lavali bene
  2. Falli cuocere al vapore per 8 minuti
  3. Riduci a dadini molto piccoli la mozzarella
  4. Ricopri una teglia con carta da forno
  5. Adagiavi gli asparagi precedentemente cotti uno al fianco dell’altro
  6. Ricopri con la mozzarella a dadini e condisci con formaggio grana e olio
  7. Fai cuocere in forno già caldo a 200° C per 10 minuti
  8. Lascia intiepidire e servi al piccolo
 
 
 

CONSIGLI

Se il bambino non gradisce la mozzarella, puoi sostituirla con 2 cucchiai di pangrattato. In questo caso, mescola il pangrattato direttamente con il formaggio grattugiato e l’olio prima di spolverizzarlo sugli asparagi. Così, otterrai una gratinatura più omogenea. 

 

Zucchine ripiene ricotta e crescenza Zucchine ripiene al forno con ricotta e crescenza

Maccheroncini alle zucchine Maccheroni alle zucchine

Polpette soffici di sogliola Polpette soffici di sogliola

Polpette di patate e carote al forno

Utilizza i nostri calcolatori e servizi

Controlla le curve di crescita per il tuo bambino

Ricette per lo svezzamento

Vaccini per bambini

Elenco frasi auguri nascita

Elenco frasi auguri battesimo

Le domande della settimana

Morfologica: può essere che il feto non venga visualizzato bene?

13/03/2026 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Sara De Carolis

Può capitare che la posizione del feto renda difficile per l'operatore effettuare la morfologica. L'eventualità non è significativa dal punto di vista medico: a volte basta che la mamma passeggi un po' per far muovere il bambino e renderlo più visibile all'ecografo.   »

Cervice accorciata: cosa fare?

12/03/2026 Gli Specialisti Rispondono di Professoressa Anna Maria Marconi

In caso di cervice accorciata, il ginecologo curante può prendere in considerazione il cerchiaggio. Comunque, il riposo stretto a letto oltre a non servire può esporre a rischi.   »

Integratori: quali sono di migliore aiuto per favorire la fertilità?

12/03/2026 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Elisabetta Colonese

Tutti gli integratori pro fertilità presenti sul mercato possono rappresentare un aiuto per avviare una gravidanza tuttavia, poiché contengono principi attivi diversi (oltre all'acido folico che c'è in tutti), è opportuno scegliere quello che risolve eventuali carenze accertate.   »

Sanguinamento abbondante dopo un aborto spontaneo: serve il Tranex?

12/03/2026 Gli Specialisti Rispondono di Dottor Gaetano Perrini

Nell'attesa di assumere eventualmente un farmaco antiemorragico si può provare a limitare il sanguinamento applicando sul ventre una borsa del ghiaccio.   »

Premenopausa o gravidanza?

09/03/2026 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Elisa Valmori

Se il test di gravidanza è negativo si può escludere la gravidanza, tuttavia le irregolarità mestruali non possono essere automaticamente attribuire alla premenopausa se la donna non ha neppure 40 anni.  »

Rimanere incinta con una sola tuba pervia si può?

02/03/2026 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Elisa Valmori

Concepire con una sola tuba aperta è possibile, a meno che anche questa non sia interessata da un'alterazione funzionale (eventualità che non è possibile stabilire).   »

Fai la tua domanda agli specialisti