Ingredienti
150 g di farina di ceci, 2 zucchine, 100 g di pisellini, un cucchiaio d’olio extravergine d’oliva, qualche fogliolina di menta, qualche fettina di cipollotto
Preparazione
In una ciotola mescola la farina di ceci con 350 ml di acqua e lascia riposare per un quarto d’ora. Nel frattempo, taglia le zucchine a rondelle sottili. Soffriggi il cipollotto nell’olio in una pentola antiaderente capiente, aggiungi le zucchine e i pisellini e falli cuocere per una decina di minuti, bagnando eventualmente con qualche cucchiaio di acqua tiepida. Unisci poi la miscela di acqua e farina in padella e cuoci bene finché si rassoda. Dividi in tre e servine una parte al bimbo.
Ti potrebbe interessare anche:
05/06/2023
Gli Specialisti Rispondono
di Professor Giorgio Longo
Tra i due e i quattro anni di età una tosse secca, insistente, che non risponde alle medicine spesso è riconducibile alla SIRT, acronimo che definisce la Sindrome da Ipersensibilità dei Recettori della Tosse, disturbo benigno (anche se ansiogeno) di più frequente riscontro non già nei bambini più deboli... »
04/06/2023
Gli Specialisti Rispondono
di Dottor Claudio Ivan Brambilla
Quando si affronta la gravidanza ossessionate dal timore che anche un accadimento banale possa avere conseguenze importanti sulla salute propria e del bambino, può essere opportuno considerare la possibilità di farsi aiutare nella gestione dell'ansia. »
29/05/2023
Gli Specialisti Rispondono
di Dottoressa Faustina Lalatta
L'ipotesi che la gravidanza non si avvi a causa di un'incompatibilità di coppia è attraente per chi si occupa di infertilità, ma non ha alcun fondamento scientifico. Almeno per quanto si è scoperto fino a ora. »
Fai la tua domanda agli specialisti 
Aderiamo allo standard HONcode per l'affidabilità dell'informazione medica