Gelato alla frutta mista

Età: da 10 mesi. Difficoltà: media. Lista della spesa: banana, albicocca, latte vegetale, biscotto da svezzamento.

Ingredienti

Mezza banana, un’albicocca, 30 g di latte vegetale a propria scelta, un biscotto per lo svezzamento.

Preparazione

Sbuccia e taglia a piccoli pezzi la mezza banana e l’albicocca, privata del nocciolo interno. Metti la frutta ben distesa in un vassoio e congela in freezer per almeno 12 ore. Estrai dal congelatore la frutta e lascia a temperatura ambiente per 5 minuti. Metti quindi nel bicchiere del frullatore la frutta con il latte vegetale e aziona fino a formare una crema densa e omogenea. Metti in un piattino, disponici il biscotto da svezzamento e servi al bimbo.

 

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