Pomodoro ripieno

Redazione A cura di “La Redazione” Pubblicato il 17/06/2026 Aggiornato il 17/06/2026

Età: da 10 mesi; Difficoltà: bassa

Pomodoro ripieno

Ingredienti

  • un pomodoro da insalata
  • 40 g di carne trita
  • un cucchiaio di pangrattato
  • un cucchiaino di olio extravergine d’oliva
  • un cucchiaino di formaggio grattugiato tipo grana
  • un rametto di prezzemolo

Preparazione

  1. Lava bene il pomodoro, asciugalo e togli la parte alta (tenendola da parte)
  2. Elimina con un cucchiaio la polpa interna del pomodoro e mettila nel bicchiere del frullatore insieme alla carne trita, alle foglioline di prezzemolo ben lavate, al pangrattato, al formaggio grana e all’olio
  3. Frulla il tutto e poi versa la crema ottenuta nelle due parti del pomodoro
  4. Copri con la parte alta del pomodoro
  5. Cuoci al vapore per circa 30 minuti e servi al bimbo tiepido
 
 
 

CONSIGLI

Se avanzi del ripieno di carne e pomodoro, non buttarlo! Crea delle piccole polpettine e cuocile al vapore insieme al pomodoro. Le polpettine avanzate si conservano in frigorifero per un massimo di 1-2 giorni, oppure si possono congelare appena raffreddate. 

 

Controlla le curve di crescita per il tuo bambino

Ricette per lo svezzamento

Vaccini per bambini

Elenco frasi auguri nascita

Elenco frasi auguri battesimo

Le domande della settimana

Pillola smessa da poco: la gravidanza può iniziare subito dopo?

Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Elisa Valmori

Può accadere che appena sospesa la pillola le ovaie tornino a lavorare istantaneamente e che quindi inizi una gravidanza subito dopo. Ma può anche essere che ci vogliano un paio di cicli mestruali per ritornare come prima.   »

Induzione del parto e paura di affrontarla

Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Elisa Valmori

Prima di affrontare il tema dell'induzione occorre capire la ragione per la quale viene decisa: il solo peso di 3.500 grammi del bambino non è una giustificazione sufficiente, a meno che non si associno particolare problemi come il diabete gestazionale. Esistono metodi naturali, come fare l'amore, che...  »

Macchie in viso lasciate dall’herpes zoster: si può fare qualcosa?

Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Floria Bertolini

I segni che l'infezione da herpes zoster (responsabile della varicella) possono essere così marcati da risultare non completamente eliminabili con i mezzi di cui, almeno per ora, si dispone in ambito medico.   »

Regressioni varie all’inizio della scuola materna: che fare?

Gli Specialisti Rispondono di Dottor Leo Venturelli

Non sorprende che un bambino abbia bisogno di un po' di tempo per adattarsi alla novità rappresentata dalla scuola materna, quindi la cosa migliore da fare è avere pazienza nella certezza che ogni singola regressione dei primi giorni si risolverà in modo spontaneo.   »

Fai la tua domanda agli specialisti