Alberelli salati

Redazione A cura di “La Redazione” Pubblicato il 16/12/2016 Aggiornato il 19/09/2024

Età: da 12 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: farina, formaggio grattugiato, olive verdi e nere, burro, uova

Alberelli salati

Ingredienti 

150 g di farina, 100 g di formaggio tipo grana grattugiato, 100 g di olive nere e verdi denocciolate, 100 g di burro, 2 uova

Preparazione

Lascia il burro a temperatura ambiente per una decina di minuti, quindi taglialo a dadini. Trita grossolanamente le olive verdi e nere. Unisci in una ciotola la farina con il formaggio e mescola bene. Aggiungi le olive tritate, il burro e i due tuorli e impasta bene fino a ottenere una palla. Avvolgi l’impasto nella pellicola trasparente e fai riposare in frigorifero per 30 minuti. Passato il tempo, lascia qualche minuto a temperatura ambiente. Stendi l’impasto con un mattarello su un piano infarinato, ricava una sfoglia alta circa mezzo centimetro e intaglia con il taglia biscotti a forma di albero. Disponi i biscotti salati su una teglia ricoperta con carta da forno, spennellali con il chiaro d’uovo tenuto da parte e inforna a 200° C per venti minuti circa. Fai raffreddare e servi. 

 

CONSULTA LE ALTRE RICETTE PER LO svezzamento DEL TUO BAMBINO. CLICCA QUI!

Zucchette di riso

Omini di Pan di Zenzero Omini di Pan di Zenzero

Biscotti delle feste

Biscotti di Halloween Biscotti di Halloween

Utilizza i nostri calcolatori e servizi

Controlla le curve di crescita per il tuo bambino

Ricette per lo svezzamento

Vaccini per bambini

Elenco frasi auguri nascita

Elenco frasi auguri battesimo

Le domande della settimana

Beta che aumentano poco: proseguirà la gravidanza?

Gli Specialisti Rispondono di Professor Augusto Enrico Semprini

Quando la gravidanza arriva a un'epoca in cui è individuabile con l'ecografia, il monitoraggio del valore delle beta non ha più grande significato. Sono le informazioni che raccoglie l'ecografo a stabilire cosa sta accadendo.   »

Bimba di 4 anni che fa (di nuovo) la pipì a letto: che fare?

Gli Specialisti Rispondono di “La Redazione”

A quattro anni non desta preoccupazione il fatto che una bambina bagni ancora il letto di notte: le strategie da adottare sono varie e tra queste è particolarmente importante non esprimere giudizi che possano mortificarla.   »

Camera gestazionale molto piccola rispetto all’atteso: perché?

Gli Specialisti Rispondono di Dottor Gaetano Perrini

A volte la gravidanza risulta più indietro rispetto all'atteso perché l'ovulazione si è verificata più avanti rispetto alla data presunta.  »

Inizio della pubertà in una bambina di 9 anni: ci sarà ancora un aumento di statura?

Gli Specialisti Rispondono di Professor Gianni Bona

Un inizio della pubertà a 9 anni è del tutto normale e non preclude la possibilità che la statura continui ad aumentare negli anni successivi.   »

Si possono avere gemelli a 42 anni?

Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Elisabetta Colonese

Con l'avanzare dell'età materna aumentano le probabilità che una gravidanza sia gemellare e che i gemelli siano dizigoti, ossia si assomiglino come due normali fratelli, a differenza dei gemelli omozigoti che sono identici.   »

Fai la tua domanda agli specialisti