Ingredienti
150 g di fragole, 50 g di zucchero di canna integrale, un cucchiaio di succo di limone, 3 g di gelatina vegetale agar agar in polvere
Preparazione
Pulisci e lava le fragole, quindi mettile in un frullatore e riducile a purea. In una pentola amalgama la frutta con lo zucchero, il limone e la gelatina e fai bollire per 5 minuti. Spegni il fuoco e lascia raffreddare una decina di minuti a temperatura ambiente. Versa poi il composto in stampini anche di forme strane (o semplici tazzine) leggermente unti e raffredda in frigorifero per 8 ore. Sforna delicatamente le gelatine dagli stampini e servi al bimbo.
Ti potrebbe interessare anche:
18/01/2021
Gli Specialisti Rispondono
di Professor Francesco Peverini
Intorno ai quattro mesi di vita, tutti i bambini dovrebbero imparare ad addormentarsi da solo: se questo non accade si può ricorrere a un metodo che nella maggior parte dei casi dà buoni risultati. »
18/01/2021
Gli Specialisti Rispondono
di Dottoressa Angela Raimo
Per ottenere risate e gridolini allegri dal proprio bambino, può essere sufficiente relazionarsi con lui in modo sereno e gioioso. »
13/01/2021
Gli Specialisti Rispondono
di Dottor Luca Cegolon, MD, MSc, DTM&H, PhD
Nel Web circolano bufale a volte così ben confenzionate da diventare credibili anche per persone competenti. Documentarsi sempre in modo meticoloso, prima di dare credito a ipotesi che mettono in discussione le scelte delle autorità sanitarie è quanto di meglio si possa fare per non cadere nelle tante... »
Fai la tua domanda agli specialisti