Grissini-osso di Halloween

Redazione A cura di “La Redazione” Pubblicato il 20/10/2017 Aggiornato il 04/10/2024

Età: da 12 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: farina 00 e 1, lievito, olio extravergine d'oliva, sale

Grissini-osso di Halloween

Ingredienti

200 g di farina di tipo 1, 100 g di farina di tipo 00, 10 g di lievito fresco, 100 ml di acqua tiepida, 50 ml di olio extravergine d’oliva, un pizzico di sale

Preparazione

In una ciotola metti la farina di tipo 1 e 50 g di tipo 00, il lievito, l’olio e il sale, mescola e aggiungi poco alla volta l’acqua, controllando che la consistenza sia corretta e il composto non risulti troppo liquido. Impasta con le mani per una decina di minuti e poi forma una palla, da far lievitare coperto da pellicola da cucina per due ore. Prendi poi l’impasto lievitato e lavoralo su un piano infarinato e dividi in una ventina di pezzi. Dai la forma a ciascuno di bastoncino lungo circa 15 cm, dividi ogni estremità in due e arrotola per dare la forma di osso. Rivesti una teglia con carta da forno, disponi i grissini e cuoci in forno a 200° C per 10-15 minuti. Fai raffreddare e servi al bimbo

 

CONSULTA LE ALTRE RICETTE PER LO svezzamento DEL TUO BAMBINO. CLICCA QUI!

Controlla le curve di crescita per il tuo bambino

Ricette per lo svezzamento

Vaccini per bambini

Elenco frasi auguri nascita

Elenco frasi auguri battesimo

Le domande della settimana

Acido folico: è pericoloso non averlo assunto fino alla 16^ settimana?

08/09/2025 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Elisa Valmori

L'integrazione di acido folico è raccomandata nel periodo preconcezionale fino al termine del primo trimestre, tuttavia grazie alla nostra alimentazione non si rischiano gravi carenze, quindi se per qualunque ragione non è stato impiegato quando si doveva è facile che non emergano problemi.   »

Valore delle beta: le settimane come vengono conteggiate?

05/09/2025 Gli Specialisti Rispondono di Dottor Claudio Ivan Brambilla

La tabella di riferimento in cui sono riportati i valori desiderabili delle beta hCG considera le settimane di gravidanza in modo diverso dal calendario ostetrico. Più di preciso, rispetto a questo indica due settimane in meno.   »

Assenza di un rene scoperta dalla morfologica: che succederà alla nascita?

03/09/2025 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Elsa Viora

Un bimbo che nasce senza un rene, se non vi sono altre anomalie (malformazioni o patologie cromosomiche o genetiche), può contare su un'aspettativa e una qualità di vita sovrapponibili a quelle della popolazione generale.  »

Fai la tua domanda agli specialisti