Insalata di riso

Patrizia Masini A cura di Patrizia Masini Pubblicato il 02/08/2019 Aggiornato il 02/08/2019

Età: da 12 mesi. Difficoltà: bassa. Lista della spesa: riso, zucchine, peperoni, pisellini, tonno, limone, olio extravergine d'oliva, prezzemolo.

Insalata di riso

Ingredienti per 2

150 g di riso, mezza zucchina, un quarto di peperone rosso, 20 g di pisellini già cotti, 50 g di tonno già scolato dall’olio, un rametto di prezzemolo, succo di un limone, due cucchiai di olio extravergine d’oliva.

Preparazione

Lessa il riso in abbondante acqua per circa 15 minuti, scolalo, raffreddalo sotto l’acqua corrente e condiscilo con poco succo di limone e olio. Copri con pellicola e conserva in frigorifero. Nel frattempo, lessa la zucchina e il peperone in acqua bollente per una decina di minuti, quindi fai intiepidire e taglia a cubetti. Spezzetta il tonno con una forchetta. Disponi il riso in una capiente insalatiera, sgranalo con una forchetta, versa tutti gli altri ingredienti, compresi i pisellini, mescola bene così da amalgamare bene tutti i componenti e servine una porzione al bimbo.

 

CONSULTA LE ALTRE RICETTE PER LO SVEZZAMENTO DEL TUO BAMBINO. CLICCA QUI!

Controlla le curve di crescita per il tuo bambino

Ricette per lo svezzamento

Vaccini per bambini

Elenco frasi auguri nascita

Elenco frasi auguri battesimo

Gli Specialisti rispondono
Le domande della settimana

Tutto è ok, ma la gravidanza non si annuncia

21/09/2020 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Elisa Valmori

Le ragioni per le quali una donna fatica a rimanere incinta sono numerose: l'età matura è una delle principali.   »

La mia gravidanza si è interrotta subito: quando riprovarci?

16/09/2020 Gli Specialisti Rispondono di Dottor Francesco Maria Fusi

Si può cercare un bimbo immediatamente dopo un aborto spontaneo, avvenuto nelle primissime settimane di gravidanza.   »

Sono incinta: posso continuare ad allattare?

14/09/2020 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Elisa Valmori

Se lo si desidera, non c'è ragione di smettere di allattare quando inizia una nuova gravidanza.   »

Fai la tua domanda agli specialisti