Muffin di carote

Redazione A cura di “La Redazione” Pubblicato il 14/11/2014 Aggiornato il 28/01/2015

Età: da 12 mesi; Difficoltà: Media

Muffin di carote

Ingredienti

600 g di carote, 3 cucchiai di ricotta, un cucchiaio di formaggio grattugiato tipo grana, un uovo, un pizzico di sale

 

Preparazione

Pela le carote, spuntale e cuocile al vapore per 20 minuti. Quindi tagliale a pezzi. 

 

Nel bicchiere del frullatore unisci le carote a pezzi, l’uovo, il formaggio grattugiato e la ricotta e frulla il tutto fino a ottenere un impasto omogeneo e fine. 

 

Riempi con il composto degli stampini da muffin, avendo cura di non superare i due terzi di ogni contenitore. 

 

Cuoci in forno già caldo a 180° C per 20 minuti. Mettix nei piatti e servi.

Controlla le curve di crescita per il tuo bambino

Ricette per lo svezzamento

Vaccini per bambini

Elenco frasi auguri nascita

Elenco frasi auguri battesimo

Gli Specialisti rispondono
Le domande della settimana

Distacco amniocoriale: tanti dubbi dopo la diagnosi.

23/05/2022 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Elisa Valmori

Il distacco tra le due strutture che costituiscono la placenta, il sacco amniotico e il sacco coriale ("guscio" della camera gestazionale), non coincide con il distacco della placenta, molto più grave.   »

Quali regole per prevenire la toxoplasmosi?

19/05/2022 Gli Specialisti Rispondono di Dottor Claudio Ivan Brambilla

Le regole che consentono di evitare il contagio da parte del Toxoplasma sono semplicissime ed efficaci.   »

Bimbo di sette mesi con un “buchetto” sopra il sederino: è preoccupante?

16/05/2022 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Alessia Bertocchini

La presenza di una fossetta sacro-coccigea a fondo cieco, se non è associata ad altri segnali che possano far pensare a un problema della colonna vertebrale, non è significativa.   »

Fai la tua domanda agli specialisti