Omino-pancake

Redazione
A cura di “La Redazione”
Pubblicato il 21/12/2018 Aggiornato il 21/12/2018

Età: da 12 mesi. Difficoltà: media. Lista della spesa: uova, latte, farina, bicarbonato, fragole, mirtilli, marshmallow, stecchini da aperitivo, farina di cocco, olio extravergine d'oliva.

Omino-pancake
Ingredienti

Un uovo, 130 ml di latte, 130 g di farina, 5 g di olio extravergine d’oliva, 5 g di bicarbonato, 2-3 fragole, 2 mirtilli, marshmallow bianco, stecchini da aperitivo, farina di cocco

Preparazione

In una ciotola amalgama l’uovo con il latte, poi aggiungi lentamente la farina e il bicarbonato. Fai scaldare l’olio in una padella e solo quando è bollente versa un cucchiaio di impasto, se possibile all’interno di un coppapasta per avere la giusta dimensione. Cuoci per due minuti finché non iniziano a formarsi delle bolle, gira e cuoci ancora per 2 minuti e ripeti fino a finire la pastella. Lava e affetta le fragole, dando la forma del cappello, del naso e delle gambe, quindi taglia il marshmallow per fare la base del cappello e gli occhi. Prepara il piatto: spolverizza con il cocco, disponi i pancake, le fragole, i mirtilli e gli stecchini.

CONSULTA LE ALTRE RICETTE PER LO SVEZZAMENTO DEL TUO BAMBINO. CLICCA QUI!

Gli Specialisti rispondono
Le domande della settimana
Bimbo ostile allo svezzamento

Quando un bambino rifiuta con ostinazione le prime pappe e qualsiasi altro alimento diverso dal latte, occorre giocare d'astuzia (armandosi di infinta pazienza).   »

Bimba che di notte si sveglia spesso

I disturbi del sonno possono essere ben controllati con la pratica del co-sleepeeng, che consiste nel far dormire il bambino "accanto ai genitori", ma non nello stesso letto.   »

In che settimana di gravidanza si vede l’embrione con l’ecografia?

In genere l'ecografia permette di vedere il bambino (e il suo cuoricino che batte) a partire dalla sesta settimana di gravidanza.   »

Si ammala spesso: è normale che accada?

Febbre, tosse, raffreddore frequenti sono lo scotto che i bambini pagano alla socializzazione. Non sono preoccupanti: alla fine, nonostante questo, crescono tutti forti e sani. L'unica condizione che deve preoccupare davvero perché espone a pericoli è l'obesità: il resto passa senza conseguenze.   »

Fai la tua domanda agli specialisti