Plumcake bicolore

Redazione A cura di “La Redazione” Pubblicato il 16/05/2014 Aggiornato il 28/08/2025

Età: da 12 mesi
Difficoltà:
Media

Plumcake bicolore

Ingredienti

  • 300 g di farina
  • 200 g di zucchero
  • 4 uova
  • 150 g di olio d’oliva
  • 200 ml di acqua
  • 1 bustina di lievito in polvere
  • 2 cucchiai di cacao amaro in polvere

Preparazione

  1. Rompi le uova in una ciotola capiente, aggiungi lo zucchero e mescola fino a farle montare.
  2. Aggiungi la farina mischiata al lievito, l’acqua e l’olio, mescolando bene fino a formare un composto omogeneo. 
  3. Ricopri uno stampo a ciambella con carta da forno e versavi la metà del composto.
  4. Nel rimanente impasto unisci i due cucchiai di cacao amaro, mescola e versa sul composto bianco. 
  5. Fai dei cerchi concentrici con un coltello per ottenere l’effetto marmorizzato. 
  6. Metti nel forno già caldo a 180° C per 40 minuti.
  7. Sforna e fai raffreddare prima di darne una fettina al bimbo a colazione o per merenda. 

 

 
 
 

CONSIGLI

Servi al tuo bimbo una fetta di plumcake bicolore a colazione, insieme al latte o allo yogurt, un abbinamento semplice e goloso. 

 

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