Ingredienti
- 50 g di carne di pollo già cotta
- 20 g di formaggio tipo groviera
- 2 cetriolini sott’aceto
- 50 g di insalata iceberg
- un cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Preparazione
- Affetta finemente l’insalata, lavala e asciugala bene.
- Taglia il pollo a filettini sottili e mettilo in una ciotola insieme all’insalata.
- Tritarli finemente i cetriolini e grattugia con una grattugia a fori larghi il formaggio groviera.
- Unisci il tutto all’insalata.
- Condisci con l’olio e un pizzico di sale e servi al bimbo.
CONSIGLI
Per dare un tocco cremoso a questa ricetta, puoi creare una salsa gustosa mescolando un cucchiaio di yogurt bianco, qualche goccia di succo di limone e un cucchiaio di olio extravergine d’oliva.
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