Polpettone freddo tonno e patate senza uova

Redazione A cura di “La Redazione” Pubblicato il 19/06/2026 Aggiornato il 19/06/2026

Età: da 12 mesi
Difficoltà: Facile

polpettone freddo

Ingredienti

  • 250 g di patate
  • 60 g di tonno fresco
  • 3 cucchiaini di olio d’oliva

Preparazione

  1. Lessa le patate con la buccia, quindi pelale e passale con lo schiacciapatate. Fai raffreddare.
  2. Lessa il tonno, tritalo e uniscilo alle patate, poi aggiungi l’olio.
  3. Amalgama bene con le mani e forma il polpettone.
  4. Avvolgilo con la carta d’alluminio e riponilo in frigorifero per almeno due ore prima di darlo al piccolo.

 

 
 
 

CONSIGLI

Per rendere più gustoso il tuo polpettone tonno e patate puoi guarnirlo con due fettine di limone e condirlo con la maionese senza uova fatta in casa. Per prepararla frulla insieme 100 ml di olio di semi, 50 ml di latte, un cucchiaio di succo di limone e un pizzico di sale.

 

 

Polpettone vegetariano Polpettone vegetariano

Polpettone con verdure

Insalata di riso

Panzanella leggera al tonno

Utilizza i nostri calcolatori e servizi

Controlla le curve di crescita per il tuo bambino

Ricette per lo svezzamento

Vaccini per bambini

Elenco frasi auguri nascita

Elenco frasi auguri battesimo

Le domande della settimana

Puntura di tafano (con reazione) in gravidanza: che fare?

Gli Specialisti Rispondono di Dottor Fabrizio Pregliasco

Le punture di tafano si infettano facilmente, quindi è prudente fare vedere al medico la zona colpita perché potrebbe essere necessario assumere un antibiotico.   »

Gemelli: “colpa” della mamma o del papà?

Gli Specialisti Rispondono di Dottor Claudio Ivan Brambilla

La possibilità di avere due gemelli dizigoti (non identici) è influenzata dalla mamma (familiarità per gemelli dizigoti e alta statura), mentre i gemelli identici sono frutto di una pura casualità.   »

Due aborti spontanei nel primo trimestre

Gli Specialisti Rispondono di Professor Augusto Enrico Semprini

È probabile che dopo due aborti si riesca a portare a termine una gravidanza, tuttavia è opportuno effettuare alcune indagini prima di cercare un nuovo concepimento.   »

Statine assunte da lui e concepimento: ci sono rischi?

Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Elisa Valmori

Le statine assunte dall'aspirante papà non influiscono né sulla sua fertilità né espongono il bambino al rischio di nascere con anomalie.   »

Piccolissima con reflusso che non passa nonostante il farmaco

Gli Specialisti Rispondono di Dottor Stefano Geraci

Oltre a somministrare un farmaco contro la malattia da reflusso (che deve necessariamente essere prescritto dal pediatra), per limitare il fenomeno è opportuno seguire alcuni accorgimenti, tra cui cercare di rallentare il tempo della poppata.   »

Fai la tua domanda agli specialisti