Polpettone freddo tonno e patate

Redazione A cura di “La Redazione” Pubblicato il 25/07/2025 Aggiornato il 25/07/2025

Età: da 12 mesi
Difficoltà: Facile

polpettone freddo

Ingredienti

  • 250 g di patate
  • 60 g di tonno fresco
  • 3 cucchiaini di olio d’oliva

Preparazione

  1. Lessa le patate con la buccia, quindi pelale e passale con lo schiacciapatate. Fai raffreddare.
  2. Lessa il tonno, tritalo e uniscilo alle patate, poi aggiungi l’olio.
  3. Amalgama bene con le mani e forma il polpettone.
  4. Avvolgilo con la carta d’alluminio e riponilo in frigorifero per almeno due ore prima di darlo al piccolo.

 

 
 
 

CONSIGLI

Per rendere più gustoso il tuo polpettone tonno e patate puoi guarnirlo con due fettine di limone e condirlo con la maionese fatta in casa. Per prepararla frulla insieme 2 tuorli d’uovo, del succo di limone, 250 ml di olio di semi e un pizzico di sale. 

 

Polpettone vegetariano Polpettone vegetariano

Polpettone con verdure

Insalata di riso

Panzanella leggera al tonno

Utilizza i nostri calcolatori e servizi

Controlla le curve di crescita per il tuo bambino

Ricette per lo svezzamento

Vaccini per bambini

Elenco frasi auguri nascita

Elenco frasi auguri battesimo

Le domande della settimana

Perdita ematica nel secondo trimestre di gravidanza: perché?

14/04/2026 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Elisa Valmori

È possibile che un sanguinamento che si protrae nel secondo trimestre di gravidanza, nonostante tutto stia procedendo bene, sia in relazione con l'infezione da Candida.   »

Mal di testa in gravidanza: si possono assumere i FANS?

14/04/2026 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Elisa Valmori

In gravidanza, in particolare a partire dal secondo trimestre, è sconsigliabile assumere i FANS (farmaci antiinfiammatori non steroidei) alla cui categoria appartiene anche il principio attivo ketoprofene.   »

TAC addome prima di sapere di essere incinta: ci sono rischi?

13/04/2026 Gli Specialisti Rispondono di Dottor Marcello Orsi

Nelle primissime fasi del concepimento vale la regola del tutto o del nulla: se un'irradiazione danneggia l'ovocita, la gravidanza non si avvia, se inizia significa che non c'è stato un danno cellulare rilevante.  »

Liquido amniotico: cosa succede se è poco?

10/04/2026 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Elsa Viora

Prima di ipotizzare come procederà la gravidanza in caso di liquido amniotico scarso, bisogna appurare perché è di meno rispetto alla norma.   »

Fermenti lattici: si possono assumere in gravidanza?

10/04/2026 Gli Specialisti Rispondono di Dottor Claudio Ivan Brambilla

I fermenti lattici non sono controindicati in gravidanza, ma l'ideale per il benessere del microbiota intestinale è seguire un'alimentazione sana.   »

Fai la tua domanda agli specialisti