Ingredienti
250 g di patate, 60 g di tonno fresco, 1 cucchiaino di salsa di pomodoro, un cucchiaino di maionese fatta in casa, 3 cucchiaini di olio d’oliva, un paio di fettine di limone
Preparazione
Lessa le patate con la buccia, quindi pelale e passale con lo schiacciapatate. Fai raffreddare.
Lessa il tonno, tritalo e uniscilo alle patate. Aggiungi l’olio e la salsa di pomodoro.
Amalgama bene con le mani e forma il polpettone.
Avvolgilo con la carta d’alluminio e riponilo in frigorifero per almeno due ore.
Guarnisci, se vuoi, con le due fettine di limone e la maionese prima di darlo al piccolo.
