Rose di mela

Redazione A cura di “La Redazione” Pubblicato il 11/05/2018 Aggiornato il 19/09/2024

Età: da 12 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: pasta sfoglia, mele, zucchero di canna integrale, mezzo limone, cannella, zucchero a velo

Rose di mela

Ingredienti 

Un rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 700 g di mele, 100 g di zucchero di canna integrale, il succo di un mezzo limone, cannella, zucchero a velo

Preparazione

Lava bene le mele, sbucciale, elimina il torsolo e tagliale a spicchi sottili. Riponile in una padella antiaderente con ill limone, lo zucchero, la cannella e un bicchiere circa d’acqua. Fai cuocere a fuoco moderato finché l’acqua si asciuga, spegni il fuoco e lascia raffreddare. Nel frattempo srotola la pasta sfoglia e, nel senso della larghezza, dividila in strisce larghe circa 5-6 centimetri. Disponi in una metà della striscia i pezzi di mela, anche sovrapposti, poi ripiega la pasta sfoglia sulle mele fino a coprirle e infine arrotola il tutto su se stesso così da formare le roselline. Non stringere troppo la pasta sfoglia perché questa deve gonfiarsi in cottura. Ripeti con tutte le strisce. Adagia le rose su una teglia ricoperta con carta da forno e fai cuocere per 20 minuti a 160° C. Controlla la cottura, sforna, fai raffreddare e spolvera con lo zucchero a velo prima di darne una al bimbo.

 

CONSULTA LE ALTRE RICETTE PER LO svezzamento DEL TUO BAMBINO. CLICCA QUI!

Controlla le curve di crescita per il tuo bambino

Ricette per lo svezzamento

Vaccini per bambini

Elenco frasi auguri nascita

Elenco frasi auguri battesimo

Le domande della settimana

Piccolissima con coliche ravvicinate: che fare?

26/05/2026 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Antonella Di Stefano

Non esiste una cura specifica per le coliche dei piccolissimi, che comunque non sono considerate una vera e propria malattia, infatti non è mai stata dimostra in modo scientificamente convincente l'efficacia dei preparati che di solito vengono utilizzati.   »

In spiaggia libera cosa può mangiare una bimba di 11 mesi?

25/05/2026 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Chiara Boscaro

I cibi da proporre in spiaggia sono numerosi, quindi sotto questo profilo c'è solo l'imbarazzo della scelta. Una grande attenzione va invece posta all'igiene e alla conservazione degli alimenti.   »

Fratellino di due anni manesco e prepotente con la sorellina di tre anni: che fare?

22/05/2026 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Angela Raimo

Quando i litigi tra due fratelli molto piccoli diventano ingestibili, serve intervenire in maniera decisa per porvi fine drasticamente. Guai, invece, a trasformarsi in spettatori impotenti.  »

Piccola area di mancato accollamento: è bene stare a casa dal lavoro?

20/05/2026 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Elisa Valmori

In caso di un mancato accollamento riscontrato con l'ecografia e non associato ad altri sintomi non c'è alcun bisogno di assentarsi da un tranquillo lavoro d'ufficio.  »

Reflusso importante in una bimba di 4 mesi: meglio anticipare lo svezzamento?

18/05/2026 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Antonella Di Stefano

In effetti lo svezzamento può aiutare a gestire i sintomi del reflusso, ma non a risolverli né a prevenirli. Di fatto, l'introduzione di cibi solidi può sì ridurre i rigurgiti per gravità, ma non eliminare il problema poiché l'immaturità del meccanismo fisiologico che sta alla base del fenomeno rimane...  »

Fai la tua domanda agli specialisti