Rose di mela

Redazione
A cura di “La Redazione”
Pubblicato il 11/05/2018 Aggiornato il 11/05/2018

Età: da 12 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: pasta sfoglia, mele, zucchero di canna integrale, mezzo limone, cannella, zucchero a velo

Rose di mela
Ingredienti 

Un rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 700 g di mele, 100 g di zucchero di canna integrale, il succo di un mezzo limone, cannella, zucchero a velo

Preparazione

Lava bene le mele, sbucciale, elimina il torsolo e tagliale a spicchi sottili. Riponile in una padella antiaderente con ill limone, lo zucchero, la cannella e un bicchiere circa d’acqua. Fai cuocere a fuoco moderato finché l’acqua si asciuga, spegni il fuoco e lascia raffreddare. Nel frattempo srotola la pasta sfoglia e, nel senso della larghezza, dividila in strisce larghe circa 5-6 centimetri. Disponi in una metà della striscia i pezzi di mela, anche sovrapposti, poi ripiega la pasta sfoglia sulle mele fino a coprirle e infine arrotola il tutto su se stesso così da formare le roselline. Non stringere troppo la pasta sfoglia perché questa deve gonfiarsi in cottura. Ripeti con tutte le strisce. Adagia le rose su una teglia ricoperta con carta da forno e fai cuocere per 20 minuti a 160° C. Controlla la cottura, sforna, fai raffreddare e spolvera con lo zucchero a velo prima di darne una al bimbo.

 

CONSULTA LE ALTRE RICETTE PER LO SVEZZAMENTO DEL TUO BAMBINO. CLICCA QUI!

Gli Specialisti rispondono
Le domande della settimana
Pillola sospesa: è normale che tornino subito le mestruazioni?
25/06/2019 Gli Specialisti Rispondono

E' normale che dopo la sospensione della pillola il flusso mestruale si ripresenti.   »

Quanto peserà il mio bambino?
21/06/2019 Gli Specialisti Rispondono

L'ecografia fornisce una stima del peso del bambino, che va considerata con prudenza in quanto il margine di errore in più o in meno è circa del 10 per cento. Indicare quanto peserà esattamente il bambino alla nascita non è dunque possibile.   »

Ancora podalico in 31ma settimana
17/06/2019 Gli Specialisti Rispondono

Il bambino può "mettere la testa a posto", ossia assumere la posizione cefalica, anche quando mancano solo poche settimane alla data del parto.   »

Fai la tua domanda agli specialisti