Sorpresa ai frutti di bosco

Redazione A cura di “La Redazione” Pubblicato il 15/12/2017 Aggiornato il 19/09/2024

Età: da 12 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: biscotti da svezzamento, frutti di bosco, latte, amido di mais, zucchero

Sorpresa ai frutti di bosco

Ingredienti

Biscotti tipo svezzamento, frutti di bosco, 250 ml di latte, 20 g di amido di mais, 20 g di zucchero.

Preparazione

Metti in una ciotola l’amido e lo zucchero, mescolali e poi aggiungi lentamente, per non far formare grumi, il latte. Porta quindi a ebollizione e fai cuocere per un minuto, spegni e versa subito in due stampini individuali da budino in silicone. Fai raffreddare in frigorifero per almeno tre ore. Capovolgi i budini in due piattini, togli lo stampo, metti tutto intorno i biscotti per lo svezzamento e chiudi con un nastro ben pulito. Sopra disponi con molta attenzione la frutta già lavata e asciugata e servi subito.

 

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