Stecchi ai frutti di bosco

A cura di Serena Porchera Pubblicato il 05/07/2019 Aggiornato il 13/06/2025

Età: da 12 mesi
Difficoltà: media

stecchi ai frutti di bosco

Ingredienti

  • 300 g di frutti di bosco
  • 300 g di yogurt greco bianco
  • 1 cucchiaio di miele

Procedimento

  1. Lava bene i frutti di bosco e frullane una buona parte, mantenendone qualcuno da parte.
  2. In una terrina capiente mescola lo yogurt greco con il miele, così da addolcirlo.
  3. Unisci i frutti di bosco frullati e quelli interi, mescola ancora (se si desidera un colore omogeneo occorre mescolare a lungo, per uno più variegato bisogna mescolare pochissimo).
  4. Distribuisci il composto negli stampini dei ghiaccioli con lo stecco e conserva in freezer per almeno 6 ore.
  5. Prima di servirne uno al piccolo, aspetta qualche minuto che si scongeli ed estrailo dal contenitore.
 
 
 

CONSIGLI

Gli stecchi si possono arricchire di altra frutta, come le fragole, oppure di granella di frutta secca come noci e nocciole.

 

 

 

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