Stecchi alla pesca

Età: da 12 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: pesche, limone, zucchero di canna

Ingredienti

600 g di pesche mature, 30 g di zucchero di canna, mezzo limone biologico.

Preparazione

Lava, pela, elimina il nocciolo e taglia a pezzi le pesche; frulla la polpa e passa al setaccio. In una ciotola metti il passato di pesche, poi aggiungi il succo di mezzo limone e lo zucchero. Frulla ancora con le fruste per almeno 2 minuti per amalgamare il tutto e “montare” il preparato,  quindi distribuisci in 4 stampini da ghiacciolo. Inserisci per ciascuno il bastoncino e conserva il freezer per almeno tre ore.

 

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