Tortino di prosciutto

Redazione A cura di “La Redazione” Pubblicato il 28/08/2012 Aggiornato il 19/09/2024

Età: da 12 mesi; Difficoltà: Media

Tortino di prosciutto

Argomenti trattati

Ingredienti

una patata, un cucchiaio di latte formulato già diluito, una fetta di prosciutto cotto, due cucchiai di formaggio grattugiato tipo grana, mezza pasta sfoglia già pronta

 

Preparazione

Lava e sbuccia la patata. Mettila nel cestello per la cottura a vapore e inseriscilo nella pentola con un po’ d’acqua. Fai cuocere per circa 20 minuti. Quindi passala con lo schiacciapatate.

Taglia a dadini piccoli il prosciutto cotto, mettilo in una ciotola e aggiungi la patata, il formaggio grattugiato tipo grana e il latte. Amalgama bene.

Versa il composto sulla pasta sfoglia, già distesa in uno stampino con carta da forno, e cuoci in forno a 180° C per circa 15 minuti.

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