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Ingredienti
una patata, un cucchiaio di latte formulato già diluito, una fetta di prosciutto cotto, due cucchiai di formaggio grattugiato tipo grana, mezza pasta sfoglia già pronta
Preparazione
Lava e sbuccia la patata. Mettila nel cestello per la cottura a vapore e inseriscilo nella pentola con un po’ d’acqua. Fai cuocere per circa 20 minuti. Quindi passala con lo schiacciapatate.
Taglia a dadini piccoli il prosciutto cotto, mettilo in una ciotola e aggiungi la patata, il formaggio grattugiato tipo grana e il latte. Amalgama bene.
Versa il composto sulla pasta sfoglia, già distesa in uno stampino con carta da forno, e cuoci in forno a 180° C per circa 15 minuti.
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