Tortino di prosciutto

Redazione A cura di “La Redazione” Pubblicato il 28/08/2012 Aggiornato il 19/09/2024

Età: da 12 mesi; Difficoltà: Media

Tortino di prosciutto

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Ingredienti

una patata, un cucchiaio di latte formulato già diluito, una fetta di prosciutto cotto, due cucchiai di formaggio grattugiato tipo grana, mezza pasta sfoglia già pronta

 

Preparazione

Lava e sbuccia la patata. Mettila nel cestello per la cottura a vapore e inseriscilo nella pentola con un po’ d’acqua. Fai cuocere per circa 20 minuti. Quindi passala con lo schiacciapatate.

Taglia a dadini piccoli il prosciutto cotto, mettilo in una ciotola e aggiungi la patata, il formaggio grattugiato tipo grana e il latte. Amalgama bene.

Versa il composto sulla pasta sfoglia, già distesa in uno stampino con carta da forno, e cuoci in forno a 180° C per circa 15 minuti.

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