Argomenti trattati
Ingredienti
- 70 g di platessa
- 1 carota
- 1 zucchina
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Preparazione
- Lava la carota e la zucchina, spuntale e raschia la carota.
- Taglia il tutto a pezzetti.
- In una pentola metti un po’ d’acqua, aggiungi il cestello per la cottura a vapore e disponi il pesce ben lavato e i pezzetti di carota e zucchine, facendoli cuocere per circa 15 minuti.
- Preleva il pesce e le verdure e mettili in un piatto.
- Sminuzza la platessa con una forchetta.
- Unisci i pezzettini di zucchina e carote, mescolali con il pesce e condisci con l’olio d’oliva prima di offrirlo al bambino.