Crema di grano saraceno

Redazione A cura di “La Redazione” Pubblicato il 22/09/2017 Aggiornato il 22/09/2017

Età: da 7 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: farina di grano saraceno, latte formulato, patata, carota, basilico, olio extravergine d'oliva, formaggio grattugiato tipo grana

Crema di grano saraceno

Argomenti trattati

Ingredienti 

30 g di farina di grano saraceno, una patata, mezza carota, 250 ml di latte formulato già diluito, un cucchiaino di olio extra vergine e uno di formaggio grattugiato tipo grana, qualche foglia di basilico.

Preparazione

Lava, pela e taglia a pezzettini la patata e la mezza carota. In una pentola versa il latte e 250 ml di acqua, metti la verdura e porta a bollore. Unisci quindi la farina di grano saraceno, mescolando bene con una frusta per evitare la formazione di grumi. Cuoci a fuoco lento per 40 minuti circa, aggiungendo alla fine le foglioline di basilico. Passa il tutto con il passaverdure, rimetti sul fuoco e fai amalgamare. Versa nel piatto del bimbo, condisci con l’olio e il formaggio, mescola bene e servi al piccolo.

 

CONSULTA LE ALTRE RICETTE PER LO svezzamento DEL TUO BAMBINO. CLICCA QUI!

Controlla le curve di crescita per il tuo bambino

Ricette per lo svezzamento

Vaccini per bambini

Elenco frasi auguri nascita

Elenco frasi auguri battesimo

Le domande della settimana

Beta h-CG che aumentano poco in 8^ settimana: proseguirà la gravidanza?

28/04/2025 Gli Specialisti Rispondono di Dottor Claudio Ivan Brambilla

Una volta visualizzati con l'ecografia l'embrione e il battito del cuoricino non ha più senso continuare a dosare le beta nel sangue, perché il loro andamento a questo punto della gravidanza non è predittivo di nulla.   »

Si può rimanere incinta dopo un unico rapporto?

22/04/2025 Gli Specialisti Rispondono di Dottor Claudio Ivan Brambilla

In linea teorica, è certamente possibile avviare la gravidanza dopo un unico tentativo, tuttavia va messo in conto che ci voglia più tempo visto che, secondo le statistiche, le probabilità di concepire per ciclo mestruale non sono moltissime.   »

Bimba di tre anni che vuole mangiare solo dolci, pane e latte: che fare?

21/04/2025 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Angela Raimo

Le abitudini alimentari si acquisiscono in famiglia: se ai bambini vengono proposti cibi poco sani, come lo sono quelli ricchi di zuccheri, ci si deve aspettare che poi li reclamino. Per aggiustare il tiro, occorre apportare cambiamenti a cui anche i genitori si dovrebbero adeguare.   »

Fai la tua domanda agli specialisti