Crema di mele, carote e cipolle

Redazione A cura di “La Redazione” Pubblicato il 26/02/2016 Aggiornato il 12/09/2024

Età: da 6 mesi; Difficoltà: Facile; Lista della spesa: mele, carote, cipolla, brodo vegetale, olio extravergine d'oliva, formaggio tipo grana

Crema di mele, carote e cipolle

Ingredienti per 2

Mezza mela verde, 200 g di carote, 50 g di cipolla, 400 ml di brodo vegetale, due cucchiai di olio extravergine d’oliva, due cucchiai di formaggio grattugiato tipo grana

Preparazione

Prepara la mela e le carote, pelandole e tritandole grossolanamente. Trita la cipolla e falla appassire con l’olio finché diventa trasparente. Aggiungi quindi la mela e la carota tritate e lascia insaporire per qualche minuto, mescolando con un cucchiaio di legno. Copri con il brodo vegetale caldo, porta a bollore e fai cuocere per un quarto d’ora circa. Se si asciuga troppo, aggiungi brodo caldo, perché deve rimanere fluido. Frulla il composto, condisci con il formaggio grattugiato e servi. 

Vellutata di zucca di Halloween

Minestra di cavolfiore

Minestrina di zucca

Crema con erbette e ricotta

Utilizza i nostri calcolatori e servizi

Controlla le curve di crescita per il tuo bambino

Ricette per lo svezzamento

Vaccini per bambini

Elenco frasi auguri nascita

Elenco frasi auguri battesimo

Le domande della settimana

Ridatazione della gravidanza: c’è da preoccuparsi?

11/06/2025 Gli Specialisti Rispondono di Dottor Claudio Ivan Brambilla

Non c'è nulla di cui preoccuparsi quando la gravidanza viene ridatata, specialmente se la differenza tra l'epoca calcolata in base alla data dell'ultima mestruazione e le misure rilevate dall'ecografia è di appena una settimana.   »

Mestruazioni in ritardo ma il test di gravidanza è negativo: cosa può essere?

10/06/2025 Gli Specialisti Rispondono di Dottor Gaetano Perrini

L'elenco delle possibili cause di amenorrea o, comunque, di irregolarità mestruale è molto nutrito e non è possibile, in assenza di informazioni precise, ipotizzare quale possa essere nel singolo caso. Quello che serve è effettuare determinati controlli affidandosi al proprio ginecologo.   »

Depressione post parto: che fare?

03/06/2025 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Angela Raimo

A fronte di una diagnosi di depressione post parto è irrinunciabile intraprendere cure mirate, che consistono nella psicoterapia associata all'assunzione di farmaci ad hoc. Spetta comunque al medico pianificare la strategia più adatta al caso.   »

Pianto e tosse durante la poppata: cosa può essere?

03/06/2025 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Roberta Levi

Le possibili cause che possono indurre il bambino a scoppiare a piangere e a tossire mentre viene allattato sono numerose: se l'episodio si ripete è necessario un controllo dal pediatra curante.   »

Fai la tua domanda agli specialisti