Mousse di mela

Redazione A cura di “La Redazione” Pubblicato il 31/03/2017 Aggiornato il 12/09/2024

Età: da 6 mesi; Difficoltà: bassa; Lista della spesa: mela golden, succo di mela, yogurt intero

Mousse di mela

Ingredienti 

Una mela golden di medie dimensioni, 200 ml di succo di mela biologico, mezzo vasetto di yogurt intero bianco

Preparazione

Lava bene la mela sotto l’acqua corrente, quindi asciugala e sbucciala. Dividila in quarti, elimina il torsolo interno e tagliala a tocchetti. Metti in un pentolino i pezzi di mela, coprili con il succo di mela e fai cuocere per una decina di minuti o comunque fino a quando i tocchetti di mela si sfaldano. Versa il tutto in una ciotolina, schiaccia con la forchetta, fai intiepidire e unisci lo yogurt bianco, amalgamando bene. Servi al bimbo.

 

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