Pappa con patate dolci

Angela Bruno A cura di Angela Bruno Pubblicato il 16/10/2017 Aggiornato il 17/01/2025

Età: da 6 mesi
Difficoltà: bassa

Pappa con patate dolci

Ingredienti

  • 2 patate dolci
  • 1 cucchiaio di ricotta
  • 1 cucchiaino di formaggio grana grattugiato
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva

Preparazione

  1. Lava bene le due patate dolci sotto l’acqua fredda, pelale e tagliale a dadini di circa un centimetro.
  2. Fai cuocere le patate in un litro di acqua per 15 minuti, finché saranno diventate molto morbide.
  3. Preleva con un mestolo forato i dadini di patate, passali con il passaverdure e versa la purea in un piattino.
  4. Aggiungi i due formaggi e amalgama bene. Se la pappa risultasse troppo densa, aggiungi un po’ dell’acqua di cottura delle patate fino ad arrivare alla consistenza desiderata.
  5. Condisci con l’olio e servi la pappa al bimbo.
 
 
 

CONSIGLI

Per una pappa più ricca, si può aggiungere alle patate dolci 1 carota. Invece di bollire le patate, si possono cuocere al vapore per circa 15-20 minuti.

 

 

Autosvezzamento ricette Le ricette dell’autosvezzamento per introdurre i bambini ai cibi solidi

Vellutata di zucca per Halloween

Polpette di ricotta e spinaci senza uova

Minestra di patate

Utilizza i nostri calcolatori e servizi

Controlla le curve di crescita per il tuo bambino

Ricette per lo svezzamento

Vaccini per bambini

Elenco frasi auguri nascita

Elenco frasi auguri battesimo

Le domande della settimana

Piccolissima con coliche ravvicinate: che fare?

Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Antonella Di Stefano

Non esiste una cura specifica per le coliche dei piccolissimi, che comunque non sono considerate una vera e propria malattia, infatti non è mai stata dimostra in modo scientificamente convincente l'efficacia dei preparati che di solito vengono utilizzati.   »

In spiaggia libera cosa può mangiare una bimba di 11 mesi?

Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Chiara Boscaro

I cibi da proporre in spiaggia sono numerosi, quindi sotto questo profilo c'è solo l'imbarazzo della scelta. Una grande attenzione va invece posta all'igiene e alla conservazione degli alimenti.   »

Fratellino di due anni manesco e prepotente con la sorellina di tre anni: che fare?

Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Angela Raimo

Quando i litigi tra due fratelli molto piccoli diventano ingestibili, serve intervenire in maniera decisa per porvi fine drasticamente. Guai, invece, a trasformarsi in spettatori impotenti.  »

Piccola area di mancato accollamento: è bene stare a casa dal lavoro?

Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Elisa Valmori

In caso di un mancato accollamento riscontrato con l'ecografia e non associato ad altri sintomi non c'è alcun bisogno di assentarsi da un tranquillo lavoro d'ufficio.  »

Reflusso importante in una bimba di 4 mesi: meglio anticipare lo svezzamento?

Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Antonella Di Stefano

In effetti lo svezzamento può aiutare a gestire i sintomi del reflusso, ma non a risolverli né a prevenirli. Di fatto, l'introduzione di cibi solidi può sì ridurre i rigurgiti per gravità, ma non eliminare il problema poiché l'immaturità del meccanismo fisiologico che sta alla base del fenomeno rimane...  »

Fai la tua domanda agli specialisti