Pappa con patate dolci

Angela Bruno A cura di Angela Bruno Pubblicato il 16/10/2024 Aggiornato il 16/10/2024

Età: da 6 mesi
Difficoltà: bassa

Pappa con patate dolci

Argomenti trattati

Ingredienti

  • 2 patate dolci
  • 1 cucchiaio di ricotta
  • 1 cucchiaino di formaggio grana grattugiato
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva

Preparazione

  1. Lava bene le due patate dolci sotto l’acqua fredda, pelale e tagliale a dadini di circa un centimetro.
  2. Fai cuocere le patate in un litro di acqua per 15 minuti, finché saranno diventate molto morbide.
  3. Preleva con un mestolo forato i dadini di patate, passali con il passaverdure e versa la purea in un piattino.
  4. Aggiungi i due formaggi e amalgama bene. Se la pappa risultasse troppo densa, aggiungi un po’ dell’acqua di cottura delle patate fino ad arrivare alla consistenza desiderata.
  5. Condisci con l’olio e servi la pappa al bimbo.
 
 
 

CONSIGLI

Per una pappa più ricca, si può aggiungere alle patate dolci 1 carota. Invece di bollire le patate, si possono cuocere al vapore per circa 15-20 minuti.

 

 

Leggi anche:

Autosvezzamento ricette Le ricette dell’autosvezzamento per introdurre i bambini ai cibi solidi

Vellutata di zucca di Halloween

Palline di spinaci

Minestra di patate

Utilizza i nostri calcolatori e servizi

Controlla le curve di crescita per il tuo bambino

Ricette per lo svezzamento

Vaccini per bambini

Elenco frasi auguri nascita

Elenco frasi auguri battesimo

Gli Specialisti rispondono
Le domande della settimana

Problemi al fegato in età adulta: può dipendere dal fatto di essere figli di cugini di primo grado?

13/01/2025 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Faustina Lalatta

Chi nasce sano e diventa grande senza mai manifestare i sintomi di una malattia ereditaria, può escludere con un certo margine di sicurezza che la comparsa di disturbi a carico del fegato dipendano dal fatto di essere figlio di consanguinei.   »

“Piaghetta” del collo dell’utero: può impedire il concepimento?

07/01/2025 Gli Specialisti Rispondono di Professor Augusto Enrico Semprini

Il termine "piaghetta" è improprio perché allude non già a una lesione del collo dell'utero ma alla presenza su di esso del tessuto che abitualmente lo tappezza. Non è di ostacolo al concepimento ma se sanguina diventa opportuno intervenire.   »

Dilatazione di un uretere del feto: cosa si deve fare?

06/01/2025 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Elsa Viora

In caso di dilatazione delle vie urinarie (uretere, pelvi renale) individuata nel feto con l'ecografia, i protocolli suggeriscono di eseguire alcune indagini, tra cui una valutazione accurata di tutta l'anatomia fetale.   »

Bimba di 3 anni e mezzo che preferisce giocare da sola: si deve indagare?

06/01/2025 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Angela Raimo

Una bambina che preferisce giocare da sola può agire secondo il proprio temperamento riservato e riflessivo e non necessariamente perché interessata da un disturbo. L'opportunità di una visita del neuropsichiatra infantile va comunque valutata con l'aiuto del pediatra curante.   »

Fai la tua domanda agli specialisti