Purea di riso con ricotta

Redazione A cura di “La Redazione” Pubblicato il 27/01/2017 Aggiornato il 12/09/2024

Età: da 6 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: riso integrale, ricotta, brodo vegetale, formaggio grattugiato, olio extravergine d'oliva

Purea di riso con ricotta

Argomenti trattati

Ingredienti 

140 g di riso integrale, 30 g di ricotta, 200 ml di brodo vegetale, un cucchiaino di olio extravergine d’oliva e un altro di formaggio grattugiato tipo grana, un rametto di prezzemolo (se piace)

Preparazione

Fai bollire abbondante acqua e versavi il riso integrale. Fallo cuocere finché diventa morbido, in genere anche un’ora. Nel frattempo fai scaldare il brodo vegetale. Frulla con un frullatore che non ingloba aria tre cucchiai di riso integrale già cotto con il brodo, così da ottenere una crema densa. Unisci poi la ricotta, amalgamandola bene, aggiungi il prezzemolo tritato (se piace), l’olio e il formaggio, mescola ancora e servi al bimbo.  

 

CONSULTA LE ALTRE RICETTE PER LO svezzamento DEL TUO BAMBINO. CLICCA QUI!

Controlla le curve di crescita per il tuo bambino

Ricette per lo svezzamento

Vaccini per bambini

Elenco frasi auguri nascita

Elenco frasi auguri battesimo

Le domande della settimana

Gravidanza che non inizia in allattamento, dopo 4 mesi di tentativi: che fare?

16/06/2025 Gli Specialisti Rispondono di Dottor Claudio Ivan Brambilla

Le gravidanze non si avviano premendo un interruttore. Ci possono volere mesi di tentativi prima di iniziarne una, soprattutto se si sta ancora allattando perché se è vero che l'allattamento al seno non assicura la contraccezione, lo è altrettanto che può rendere più difficile concepire.   »

Gravidanza e antidepressivo sospeso dalla psichiatra: è l’indicazione corretta?

16/06/2025 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Elisa Valmori

L'antidepressivo paroxetina è perfettamente compatibile con la gravidanza e anche con l'allattamento al seno, quindi non è necessario sospenderlo quando si è in attesa di un bambino e a conferma di questo esiste un'ampia documentazione scientifica.   »

Ridatazione della gravidanza: c’è da preoccuparsi?

11/06/2025 Gli Specialisti Rispondono di Dottor Claudio Ivan Brambilla

Non c'è nulla di cui preoccuparsi quando la gravidanza viene ridatata, specialmente se la differenza tra l'epoca calcolata in base alla data dell'ultima mestruazione e le misure rilevate dall'ecografia è di appena una settimana.   »

Fai la tua domanda agli specialisti