Yogurt alla zucca

Ingredienti

100 g di zucca, un vasetto di yogurt per bambini, un biscottino per l’infanzia

Preparazione

Pulisci la zucca, privandola della buccia, dei semi e dei filamenti, lavala e tagliala a pezzi grossi. Riempi il fondo di una pentola con due dita d’acqua, inserisci il cestello per la cottura al vapore e fai bollire. Unisci quindi la zucca e falla cuocere per una mezz’ora finché diventa morbida. Passa il tutto con il passaverdure.

Togli il vasetto dello yogurt dal frigorifero circa 15 minuti prima di darlo al bambino. 

Versa in una tazza da latte lo yogurt e poi unisci il passato di zucca e il biscotto sbriciolato, mescola bene e servi al bimbo.