Filetto di nasello con le verdure

Redazione A cura di “La Redazione” Pubblicato il 09/05/2024 Aggiornato il 17/01/2025

Età: da 8 mesi
Difficoltà: Media

Filetto di nasello con le verdure

Ingredienti

  • un filetto di nasello (circa 80 g)
  • 100 g di patata 
  • 90 g di zucchina 
  • 80 g di carota 

Preparazione

  1. Sciacqua con cura sotto l’acqua corrente il filetto di nasello già pulito, quindi adagialo in una piccola teglia rivestita con carta da forno.
  2. Lava bene sotto l’acqua corrente tutte le verdure.
  3. Pela la patata, spunta e gratta la carota, spunta la zucchina.
  4. Taglia il tutto a pezzetti.
  5. Cuoci gli ortaggi per circa mezz’ora in acqua bollente.
  6. Filtra il brodo vegetale ottenuto.
  7. Passa le verdure con il passaverdura.
  8. Versa mezza tazza (100 ml) di brodo sul filetto di nasello e cuoci in forno già caldo a 180° C per 15 minuti circa.
  9. Togli il pesce dal forno, lascia intiepidire e servilo al piccolo insieme a un cucchiaio di verdure passate.
 
 
 

CONSIGLI

Questa ricetta si può preparare anche con altri tipi di pesce leggeri e digeribili come platessa, sogliola e merluzzo.

 

Sogliola al vapore Sogliola al vapore

Crema di piselli Crema di piselli

Filetto di sogliola con purè arancione Filetto di sogliola con purè arancione

Mini burger di vitello e carote

Utilizza i nostri calcolatori e servizi

Controlla le curve di crescita per il tuo bambino

Ricette per lo svezzamento

Vaccini per bambini

Elenco frasi auguri nascita

Elenco frasi auguri battesimo

Le domande della settimana

Piccola area di mancato accollamento: è bene stare a casa dal lavoro?

20/05/2026 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Elisa Valmori

In caso di un mancato accollamento riscontrato con l'ecografia e non associato ad altri sintomi non c'è alcun bisogno di assentarsi da un tranquillo lavoro d'ufficio.  »

Reflusso importante in una bimba di 4 mesi: meglio anticipare lo svezzamento?

18/05/2026 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Antonella Di Stefano

In effetti lo svezzamento può aiutare a gestire i sintomi del reflusso, ma non a risolverli né a prevenirli. Di fatto, l'introduzione di cibi solidi può sì ridurre i rigurgiti per gravità, ma non eliminare il problema poiché l'immaturità del meccanismo fisiologico che sta alla base del fenomeno rimane...  »

Gravidanza: può iniziare immediatamente dopo un aborto spontaneo?

18/05/2026 Gli Specialisti Rispondono di Dottor Gaetano Perrini

Di solito è necessario che trascorra almeno un mese da un aborto spontaneo affinché si creino le condizioni fisiologiche che consentono l'avvio di una nuova gravidanza.   »

Incinta nonostante la legatura delle tube: ma è davvero possibile?

18/05/2026 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Elisa Valmori

In medicina gli avverbi "sempre" e "mai" sono da evitare perché questa scienza non è esatta come la matematica e volta la Natura può sorprendere, sovvertendo regole che si credono incontrovertibili. Quindi sì, anche se remota, la possibilità di avviare una gravidanza con le tube legate c'è.   »

Gravidanza e residui di tinta sul cuoio capelluto: ci sono rischi per il feto?

14/05/2026 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Elisa Valmori

Le tinte per i capelli attualmente in commercio, se certificata dal marchio CE, non sono affatto dannose in gravidanza, con o senza ammoniaca che siano. Possono quindi essere impiegate in tutta tranquillità.   »

Fai la tua domanda agli specialisti