Filetto di nasello con le verdure

Redazione A cura di “La Redazione” Pubblicato il 09/05/2024 Aggiornato il 17/01/2025

Età: da 8 mesi
Difficoltà: Media

Filetto di nasello con le verdure

Ingredienti

  • un filetto di nasello (circa 80 g)
  • 100 g di patata 
  • 90 g di zucchina 
  • 80 g di carota 

Preparazione

  1. Sciacqua con cura sotto l’acqua corrente il filetto di nasello già pulito, quindi adagialo in una piccola teglia rivestita con carta da forno.
  2. Lava bene sotto l’acqua corrente tutte le verdure.
  3. Pela la patata, spunta e gratta la carota, spunta la zucchina.
  4. Taglia il tutto a pezzetti.
  5. Cuoci gli ortaggi per circa mezz’ora in acqua bollente.
  6. Filtra il brodo vegetale ottenuto.
  7. Passa le verdure con il passaverdura.
  8. Versa mezza tazza (100 ml) di brodo sul filetto di nasello e cuoci in forno già caldo a 180° C per 15 minuti circa.
  9. Togli il pesce dal forno, lascia intiepidire e servilo al piccolo insieme a un cucchiaio di verdure passate.
 
 
 

CONSIGLI

Questa ricetta si può preparare anche con altri tipi di pesce leggeri e digeribili come platessa, sogliola e merluzzo.

 

Sogliola al vapore Sogliola al vapore

Crema di piselli Crema di piselli

Filetto di sogliola con purè arancione Filetto di sogliola con purè arancione

Mini burger di vitello e carote

Utilizza i nostri calcolatori e servizi

Controlla le curve di crescita per il tuo bambino

Ricette per lo svezzamento

Vaccini per bambini

Elenco frasi auguri nascita

Elenco frasi auguri battesimo

Le domande della settimana

Sintomi di gravidanza ma poi le mestruazioni sono arrivate: perché?

17/04/2026 Gli Specialisti Rispondono di Dottor Claudio Ivan Brambilla

Nausea, capogiri e altri sintomi che si manifestano nelle prime settimane successive al concepimento possono anche essere anche dovuti a una ragione diversa dalla gravidanza.   »

Bimbo di 4 anni che suda tantissimo di notte: cosa può essere?

17/04/2026 Gli Specialisti Rispondono di Dottor Leo Venturelli

L'eccessiva sudorazione notturna può essere dovuta a una cena troppo ricca di carboidrati, a un ambiente eccessivamente caldo, ma anche solo a una predisposizione individuale influenzata dalla familiarità.   »

Contatto indiretto con carne cruda: sono a rischio Toxoplasmosi?

16/04/2026 Gli Specialisti Rispondono di Dottor Fabrizio Pregliasco

In medicina il rischio zero non esiste, ma per fortuna le mamme non immuni alla toxoplasmosi ogni mese ripetono il test.   »

Perdita ematica nel secondo trimestre di gravidanza: perché?

14/04/2026 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Elisa Valmori

È possibile che un sanguinamento che si protrae nel secondo trimestre di gravidanza, nonostante tutto stia procedendo bene, sia in relazione con l'infezione da Candida.   »

Mal di testa in gravidanza: si possono assumere i FANS come l’OKI?

14/04/2026 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Elisa Valmori

In gravidanza, in particolare a partire dal secondo trimestre, è sconsigliabile assumere i FANS (farmaci antiinfiammatori non steroidei) alla cui categoria appartiene anche il principio attivo ketoprofene.   »

Fai la tua domanda agli specialisti