Pappa gustosa al pollo

Ingredienti

• 50 g di petto di pollo
• 150 g di zucca
• 50 g di broccoletti
• 30 g pastina per l’infanzia
• 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva

Preparazione

1. Pulisci bene le verdure, sciacquale sotto l’acqua corrente e tagliale a pezzettini.
2. Cuocile a vapore per un quarto d’ora o finché saranno cotte.
3. Nel frattempo, cuoci sempre a vapore, ma separatamente, anche il petto di pollo.
4. Schiaccia bene con una forchetta le verdure così da formare una crema e trita la carne.
5. Lessa la pastina in acqua non salata per il tempo indicato sulla confezione e scola.
6. In un piattino unisci la crema di verdura, la carne, la pastina e l’olio e amalgama bene prima di servire.