Patate al forno

A cura di Serena Porchera Pubblicato il 02/11/2019 Aggiornato il 17/01/2025

Età: da 8 mesi
Difficoltà: media

Patate al forno

Ingredienti per 4

  • 800 g di patate da fare al forno
  • 1 rametto di rosmarino
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • 1 spicchio d’aglio

Preparazione

  1. Pulisci bene le patate sotto l’acqua corrente e pelale.
  2. Lavale, asciugale e tagliale a dadini tutti della stessa dimensione.
  3. Lasciali in immersione per una decina di minuti in acqua.
  4. Nel frattempo, ungi una teglia con l’olio e aggiungi il rosmarino a ciuffi e lo spicchio d’aglio.
  5. Scola le patate e versale nella teglia, girale bene così da far assorbire il condimento e cuoci in forno a 200°C per 35-40 minuti.
  6. Sforna le patate, togli l’aglio, fai intiepidire e servi al bimbo.
     
     

    CONSIGLI

    Questa ricetta si può preparare anche con le patatine novelle, da cuocere lasciando la buccia dopo averle pulite molto bene. Per accorciare i tempi di cottura in forno, si possono sbollentare le patate solo qualche minuto in acqua (senza ovviamente lessarle).

     

 

Palombo al forno Palombo al forno

Sogliola al vapore Sogliola al vapore

Palombo arrosto Palombo arrosto

Polpette di melanzane

Utilizza i nostri calcolatori e servizi

Controlla le curve di crescita per il tuo bambino

Ricette per lo svezzamento

Vaccini per bambini

Elenco frasi auguri nascita

Elenco frasi auguri battesimo

Le domande della settimana

Puntura di tafano (con reazione) in gravidanza: che fare?

Gli Specialisti Rispondono di Dottor Fabrizio Pregliasco

Le punture di tafano si infettano facilmente, quindi è prudente fare vedere al medico la zona colpita perché potrebbe essere necessario assumere un antibiotico.   »

Gemelli: “colpa” della mamma o del papà?

Gli Specialisti Rispondono di Dottor Claudio Ivan Brambilla

La possibilità di avere due gemelli dizigoti (non identici) è influenzata dalla mamma (familiarità per gemelli dizigoti e alta statura), mentre i gemelli identici sono frutto di una pura casualità.   »

Due aborti spontanei nel primo trimestre

Gli Specialisti Rispondono di Professor Augusto Enrico Semprini

È probabile che dopo due aborti si riesca a portare a termine una gravidanza, tuttavia è opportuno effettuare alcune indagini prima di cercare un nuovo concepimento.   »

Statine assunte da lui e concepimento: ci sono rischi?

Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Elisa Valmori

Le statine assunte dall'aspirante papà non influiscono né sulla sua fertilità né espongono il bambino al rischio di nascere con anomalie.   »

Piccolissima con reflusso che non passa nonostante il farmaco

Gli Specialisti Rispondono di Dottor Stefano Geraci

Oltre a somministrare un farmaco contro la malattia da reflusso (che deve necessariamente essere prescritto dal pediatra), per limitare il fenomeno è opportuno seguire alcuni accorgimenti, tra cui cercare di rallentare il tempo della poppata.   »

Fai la tua domanda agli specialisti