Purè di pisellini e menta

Redazione A cura di “La Redazione” Pubblicato il 03/06/2016 Aggiornato il 13/09/2024

Età: da 8 mesi; Difficoltà: bassa; Lista della spesa: pisellini, brodo vegetale, trito di verdure per soffritto, menta, olio extravergine d'oliva

Purè di pisellini e menta

Ingredienti per 2

300 g di pisellini freschi già sgranati, 500 ml di brodo vegetale, trito di verdure per soffritto, qualche ramo di menta fresca, un cucchiaio di olio extravergine d’oliva

Preparazione

Porta a bollore il brodo vegetale e mantienilo caldo. Fai dorare nell’olio il trito per soffritto. Versaci i pisellini freschi e insaporisci per qualche minuto, mescolando spesso. Aggiungi quindi il brodo vegetale e fai sobbollire la minestra a fiamma bassa con il coperchio per 20 minuti. Quando i pisellini saranno cotti, aggiungi le foglie di menta sciacquate, spegni il fuoco e passa il tutto con il passaverdure. Servi subito al bimbo.

Controlla le curve di crescita per il tuo bambino

Ricette per lo svezzamento

Vaccini per bambini

Elenco frasi auguri nascita

Elenco frasi auguri battesimo

Le domande della settimana

Beta h-CG che aumentano poco in 8^ settimana: proseguirà la gravidanza?

28/04/2025 Gli Specialisti Rispondono di Dottor Claudio Ivan Brambilla

Una volta visualizzati con l'ecografia l'embrione e il battito del cuoricino non ha più senso continuare a dosare le beta nel sangue, perché il loro andamento a questo punto della gravidanza non è predittivo di nulla.   »

Si può rimanere incinta dopo un unico rapporto?

22/04/2025 Gli Specialisti Rispondono di Dottor Claudio Ivan Brambilla

In linea teorica, è certamente possibile avviare la gravidanza dopo un unico tentativo, tuttavia va messo in conto che ci voglia più tempo visto che, secondo le statistiche, le probabilità di concepire per ciclo mestruale non sono moltissime.   »

Bimba di tre anni che vuole mangiare solo dolci, pane e latte: che fare?

21/04/2025 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Angela Raimo

Le abitudini alimentari si acquisiscono in famiglia: se ai bambini vengono proposti cibi poco sani, come lo sono quelli ricchi di zuccheri, ci si deve aspettare che poi li reclamino. Per aggiustare il tiro, occorre apportare cambiamenti a cui anche i genitori si dovrebbero adeguare.   »

Fai la tua domanda agli specialisti