Per cena si può proporre al bambino anche un piatto unico. L'importante è variare gli alimenti, alternando le fonti proteiche.
Una domanda di: Veronica Mia figlia ha 12 mesi e ho introdotto tutti gli alimenti a esclusione di frutta secca, mirtilli, ribes e lamponi. Mangia molto volentieri e con un grande appetito. Frequentando il nido a pranzo fa un pasto completo (primo, secondo, contorno e frutta) e vorrei sapere se è giusto dare un pasto completo anche a cena. Grazie.
Leo Venturelli
Cara mamma,
il pasto completo si può dare anche a cena, basta che sia proporzionato come quantità e come composizione degli alimenti: intendo dire che se a pranzo c’è la carne, a sera è bene evitarla, sostituendola con formaggio o pesce o legumi o uovo. Poi nulla vieta di utilizzare anche piatti unici con proteine di origine vegetale: pasta e fagioli, riso e piselli. Non ci sono comunque studi scientifici che impediscano di somministrare frutti di bosco o frutta secca a bambini anche a 12 mesi: una volta si riteneva potessero determinare reazioni allergiche o di intolleranza, oggi si pensa che, sempre in quantità ridotte e, per la frutta secca, sminuzzate, questi alimenti possano essere dati in quanto non determinano aumento di allergie. Con cordialità.
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