Torte e muffin fatti in casa possono essere inseriti nell'alimentazione del bambino, ma con moderazione e solo se preparati con ingredienti di ottima qualità e poco zucchero.
Una domanda di: Camilla Volevo sapere se il mio bimbo di quasi 9 mesi (6 denti) può mangiare dei dolci fatti in casa, per esempio una torta margherita o dei muffin semplici allo yogurt oppure biscotti semplici?
Leo Venturelli
Gentile signora,
sì può proporre al suo bambino i dolci di cui mi chiede, a patto che siano preparati con poco zucchero e senza eccedere con i grassi (burro o olio extravergine d’oliva). In relazione a questi ultimi è sempre preferibile impiegare l’olio extravergine d’oliva. Ovviamente questi dolci vanno offerti a merenda o a colazione e non come “fine pasto” (sono essi stessi un pasto) e che comunque vanno dati in quantità modeste per via del contenuto di zucchero semplice, che non è l’ideale per l’alimentazione dei bambini (e neppure degli adulti, a dire il vero). Con cordialità.
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