Origano e toxoplasmosi
A cura di Antonello Sannia - Dottore specialista in Endocrinologia
Pubblicato il 19/07/2021
Aggiornato il 31/03/2026 Si può ragionevolmente escludere che l'origano possa essere veicolo dell'infezione da toxoplasma.
Una domanda di: Francesca
Vorrei per cortesia sapere il reale rischio di toxoplasmosi se si mangia origano essiccato in gravidanza.
Su internet ci sono varie informazioni contrastanti e vorrei capire quanto il toxoplasma, se mai avesse infettato foglie di origano può resistere una volta che l’alimento è secco.
Grazie.
Antonello Sannia
Gentile signora,
possiamo ragionevolmente sostenere che mangiare origano essiccato non esponga al pericolo di toxoplasmosi. Ovviamente in medicina il rischio zero non esiste ma credo comunque che in questo caso si possa stare tranquilli. In generale, le raccomando comunque di fare come ha fatto ora: quando ha il dubbio che un comportamento possa nuocere alla gravidanza si informi sempre prima di adottarlo e non dopo. Cari saluti.
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