Pappe: quando si può mettere il sale?
A cura di “La Redazione”
Pubblicato il 21/05/2018
Aggiornato il 14/02/2025 Il sale non andrebbe mai messo nelle pappe di verdure, soprattutto se arricchite con parmigiano. Si può usare invece, in minime quantità nell'acqua in cui si cuoce la pastasciutta.
Una domanda di: Sara
Il mio bimbo oggi compie 10 mesi. Posso introdurre del sale? Nella pappa metto sempre solo olio e parmigiano. Come posso regolarmi per l’introduzione del sale? Tipo se metto il sale diminuisco la dose di parmigiano, giustamente? E il latte vaccino si introduce a 12 mesi? Io do ancora al mattino il mellin 2 in polvere con 2 biscottini. Il latte materno non lo do perché non lo ho mai avuto. Solo quello in polvere.
Leo Venturelli
Il sale, quando usa pappe con il formaggio parmigiano, lo eviti. In generale il sale è anche troppo presente nei cibi, quindi è meglio non aggiungerlo. Si può usare (un pizzico!) nell’acqua di cottura della pasta asciutta, non nelle pappe con passato di verdura dove i sali sono già contenuti nel brodo vegetale. A mano a mano che il bambino cresce, può insaporire le sue pappe e i secondi con gli aromi, meglio se freschi: origano, rosmarino, salvia, timo, basilico, sempre evitando il sale. Per quanto riguarda il latte, dopo l’anno è possibile dare il latte intero fresco vaccino di latteria a patto che la quantità totale di latte non sia superiore a mezzo litro al giorno; con quantità maggiori meglio ricorrere al latte di crescita, che contiene meno proteine ed è arricchito con ferro. Il motivo, lo ha già capito, è non eccedere con troppi cibi proteici (e il latte di latteria lo è) per non essere sbilanciati nel rapporto tra proteine, grassi, zuccheri nell’alimentazione, con conseguenze negative sulla crescita in peso del bambino: troppe proteine, favoriscono infatti l’obesità. Cari saluti.
Il parere dei nostri specialisti ha uno scopo puramente informativo e non può in nessun caso sostituirsi alla visita specialistica o al rapporto diretto con il medico curante. I nostri specialisti mettono a disposizione le loro conoscenze scientifiche a titolo gratuito, per contribuire alla diffusione di notizie mediche corrette e aggiornate.
Se non trovi la risposta al tuo quesito, fai la tua domanda ai nostri specialisti. Ti risponderemo prima possibile. Fai una domanda all’esperto
Sullo stesso argomento
20/11/2024
Gli Specialisti Rispondono
di Dottor Leo Venturelli Sotto i 12 mesi di età i farmaci contro gli ossiuri non sono consigliati dalle autorità regolatorie (AIFA). In generale, se il bambino non ha sintomi, basta attuare alcune regole relative all'igiene. »
03/04/2024
Gli Specialisti Rispondono
di Dottoressa Angela Raimo Ci sono comportamenti del tutto normali in un bambino piccolo che vengono giudicati anomali solo perché si nutrono aspettative esagerate nei suoi confronti. »
21/07/2022
Gli Specialisti Rispondono
di Dottor Leo Venturelli Durante lo svezzamento può capitare che un bambino non si dimostri particolarmente entusiasta della novità rappresnetata dalle pappe e, anche per alcuni mesi, continui a reclamare il latte. »
06/08/2021
Gli Specialisti Rispondono
di Dottor Leo Venturelli Il desiderio di un bambino piccolo di agire in autonomia va assecondato sempre, anche se farlo è piuttosto faticoso. »
10/02/2020
Gli Specialisti Rispondono
di Dottor Pietro Falco A fronte della comparsa di alitosi è bene effettuare indagini volte a escludere il reflusso esofageo. »
Le domande della settimana
11/06/2025
Gli Specialisti Rispondono
di Dottor Claudio Ivan Brambilla Non c'è nulla di cui preoccuparsi quando la gravidanza viene ridatata, specialmente se la differenza tra l'epoca calcolata in base alla data dell'ultima mestruazione e le misure rilevate dall'ecografia è di appena una settimana. »
10/06/2025
Gli Specialisti Rispondono
di Dottor Gaetano Perrini L'elenco delle possibili cause di amenorrea o, comunque, di irregolarità mestruale è molto nutrito e non è possibile, in assenza di informazioni precise, ipotizzare quale possa essere nel singolo caso. Quello che serve è effettuare determinati controlli affidandosi al proprio ginecologo. »
03/06/2025
Gli Specialisti Rispondono
di Dottoressa Angela Raimo A fronte di una diagnosi di depressione post parto è irrinunciabile intraprendere cure mirate, che consistono nella psicoterapia associata all'assunzione di farmaci ad hoc. Spetta comunque al medico pianificare la strategia più adatta al caso. »
03/06/2025
Gli Specialisti Rispondono
di Dottoressa Roberta Levi Le possibili cause che possono indurre il bambino a scoppiare a piangere e a tossire mentre viene allattato sono numerose: se l'episodio si ripete è necessario un controllo dal pediatra curante. »
Fai la tua domanda agli specialisti
Aderiamo allo standard HONcode per l’affidabilità dell’informazione medica
