Latte: diluito e senza lattosio?

Leo Venturelli

Cara lettrice, non c’è alcuna ragione di offrire alla bambina il latte senza lattosio, a meno che non sia stato il pediatra a prescriverlo espressamente in quanto la sua piccola ha un problema di intolleranza. ma se così fosse, credo anche che le avrebbe suggerito di non allungarlo con acqua, non ve ne è infatti alcuna necessità, almeno in generale (è ovvio però che non posso sapere se è una scelta del pediatra curante né a cosa eventualmente è dovuta). Come indicazione generale, dai 12 mesi in avanti si può dare il normale latte vaccino fresco non diluito. Con cordialità.

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